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■ あおさ海苔

磯の香りが口中に広がります。 あおさ海苔

海の香りバツグン あおさ海苔

 

ひとつひとつ手で摘み取るアオサのお取り寄せ
 新鮮なアオサの磯の香りがあなたを虜に

あおさ海苔
あおさのりを水で戻して、天麩羅、かき揚げ、
衣に混ぜ込んでのお好み焼き
商品名
あおさ海苔
内容量
50g
賞味期間
 30日
単 価(税込)
 1,050円
数 量
冷蔵便での発送です。
 

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■ 海と陽光の恵み

アオサを水に戻すとすぐに艶やかな濃い緑色が広がります。
潮の香りがいっぱいに広がり口に入れると流れるようにのどを通っていく柔らかさ、すっきりとした味わい、体の中をなかをなにか清らかな物が通過していくようです。

【店長からひとこと】

あおさ海苔は、海で採れる海草です。よくお好み焼きに入れる青のりと混合されるのですが味と香りがゼンゼン違います。

必ず納得してもらえる品質と味を持っていると確信しております。
ウィブマスター・のぶチャンです。
職人のこだわり ★★★★
★★★★
価格メリット ★★★
感性 ★★★★
評価の方法
おいしさの秘密
◆ 裏技紹介

アオサは、すし屋さんで使う浅草ノリと違って海草の種類です。でも海苔のような香りがするので一般に「あおさのり」と呼んでいます。
しかも、海苔のようにネットに種をつけて成長させるそうです。そのため海流によって流れてきた砂粒などの異物が含まれることもあります。(もっとも一回もクレームはありませんが、その可能性はあるという事です。)
もし、それでも良ければ(運が悪くても責任は持ちませんのでそのつもりで。 (o^-^o) ウフッ )、

そのままグリルでサーッと炙ってください。すばらしい磯の香りが広がります。
これを細かく砕いてご飯にかけるとサ・最高!!
天ぷらの衣に加えるにしても、味噌汁に入れても
、この炙るのがコツです。(炙りすぎは厳禁)

豆腐の揚げ出しを作った時、切海苔を上にかけますネ。あの切海苔の変わりに、アツアツの揚げダシのなかにこのアオサノリをそのまま入れて食べてみてください。あまりの美味しさにビックリすること請け合い。
揚げダシを使う料理ならなんでもOKですョ。

豆腐だけではありません。  念のため。
お召し上がり方

基本的には、水で約5分間位戻して異物を取り除くため水洗いをして、よく水を切ってから使用して下さい。
吸い物・味噌汁の椀種として、酢の物、天麩羅、佃煮、海草サラダとしてお召し上がり下さい。

「保存方法」と「賞味期限」

お取り寄せ商品到着後、冷蔵庫にて保存ください。 
冷蔵庫(五度C以下)で30日の賞味期限です。

もともと、長期保存のための食品ですが、30日以内でお召し上がり下さい。

あおさ海苔は、温度と光に弱いため、冷蔵庫で保存します。常温で放置しますと香りが変化することがありが、水戻し後は通常の香りに戻りますのでそのままご使用下さい。

 

【店長から二言目(^。^/)ウフッ】

昔から野菜の少ない春先には和え物やお汁の実として珍重されてきました。最近は野菜の代わりというより珍味として珍重されています。

他の冷蔵・常温の商品との一緒に混載して送ることが出来ます。 詳しくはご連絡下さい。

 

  原材料 : あおさ


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商品名
内容量
単価 (税込)
ご注文数
あおさ海苔
50g ¥1,050
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