磯の香りが口中に広がります。
海の香りバツグン あおさ海苔
ひとつひとつ手で摘み取るアオサのお取り寄せ
新鮮なアオサの磯の香りがあなたを虜に
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■ 海と陽光の恵み アオサを水に戻すとすぐに艶やかな濃い緑色が広がります。 |
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| 【店長からひとこと】 あおさ海苔は、海で採れる海草です。よくお好み焼きに入れる青のりと混合されるのですが味と香りがゼンゼン違います。 必ず納得してもらえる品質と味を持っていると確信しております。  |
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| おいしさの秘密 |
| ◆ 裏技紹介 アオサは、すし屋さんで使う浅草ノリと違って海草の種類です。でも海苔のような香りがするので一般に「あおさのり」と呼んでいます。 しかも、海苔のようにネットに種をつけて成長させるそうです。そのため海流によって流れてきた砂粒などの異物が含まれることもあります。（もっとも一回もクレームはありませんが、その可能性はあるという事です。） もし、それでも良ければ（運が悪くても責任は持ちませんのでそのつもりで。 (o^-^o) ウフッ ）、 そのままグリルでサーッと炙ってください。すばらしい磯の香りが広がります。 これを細かく砕いてご飯にかけるとサ・最高！！ 天ぷらの衣に加えるにしても、味噌汁に入れても、この炙るのがコツです。(炙りすぎは厳禁) 豆腐の揚げ出しを作った時、切海苔を上にかけますネ。あの切海苔の変わりに、アツアツの揚げダシのなかにこのアオサノリをそのまま入れて食べてみてください。あまりの美味しさにビックリすること請け合い。 揚げダシを使う料理ならなんでもＯＫですョ。 豆腐だけではありません。 念のため。 |
| お召し上がり方 |
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基本的には、水で約５分間位戻して異物を取り除くため水洗いをして、よく水を切ってから使用して下さい。 「保存方法」と「賞味期限」 お取り寄せ商品到着後、冷蔵庫にて保存ください｡
【店長から二言目(＾。＾/)ｳﾌｯ】
原材料 ： あおさ |
