◆ 料理する心が指針です。

　和食・洋食・中華に限らず、料理に使われる素材のすべてが取扱商品です。
　珍味といわれる酒の肴から、活の川魚、最近では、無農薬の野菜・米まで販売しています。すべての始まりはお客様のリクエストから徐々にこだわりの商品が広がっていきました。

　◆ おもてなしの心の お手伝い
　　　　　　　　　 をいたします。

　料理屋さんに来られるお客様には、もう二度とは会えないかもしれない。
　一生に一度の出会いだとすれば、誠心誠意相手方に悔のない様におもてなしをするのが「おもてなしの心」。この日本人の心をサポートいたします。