香りは春の匂い 桜の桃色がキレイな桜の花
春の定番桜のお取り寄せ！
桜湯や和菓子、桜ごはん、お吸い物
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■ さわやかな桜の香りと、ほのかな塩味 |
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| 【店長からひとこと】 料理で春を表現するものといったら 「桜の葉」 と 「桜の花」 が双璧です d(^-^)ネ!。 出てくるだけで、あたりは春の香りに包まれてしまいます。 逆に言うと、これ位 「春」 を現すのに便利な食材はありません。 使わない手はありませんョ。  |
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| 広島県 女性 「自然な香りに感心しました。」 お湯を注ぐと花がふわっと広がり、塩味と梅酢のほのかな酸味の按配がよく、香りはとっても自然です。後味が大変よく、素材と調味料の素性のよさに感心しました。今まで食べたものの中で一番おいしいです。（金沢の味は初めてなので、比べようがなかったりします） よい商品を送って頂き、ありがとうございます。友達にもPRしようと思います（＾＾ 千葉県 女性 「今年は友達に贈ろうと思います」
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| おいしさの秘密 |
| ◆ 色と香りが桜の花のすべて サクラの花は、色と香りがすべてです。これ以上のお取り寄せものは他にはありません。他のショツプの商品と見比べていただければご理解いただけると思います。 上の写真の手は、うちの嫁さんの手です。(^。^/)ｳﾌｯ 家庭で使うには、これ位の量がちょうど良いでしょう。 塩漬けにしてある訳ですが、市販用とは塩の量も違うでしょョ。 あんなに沢山の塩は必要ありません。増量剤にしてはいけませんよネ！ あなたが今まで使ってきた お取り寄せの「桜の花」 は、戻すと花びらが白くなっていませんでしたか？ 戻し方もありますが、根本的に材料が違います。 一般の市販品のように色は付けてありません。その代わり 「梅酢」 に漬け込んで塩漬けしてありますので、戻した時に香りが一段と引き立ちます。
写真をご覧になってもお分りのように、赤い色が残っているでしょう。 優雅に 「サクラ茶」 などいかがですか。 桜の花の塩漬けを、水でひと洗いした後お湯に浮かべます。(花漬、花湯ともいいます) 日本酒に浮かべると、また風流です d(^-^)ネ! |
| お召し上がり方 |
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塩漬けになっていますので、ご必要の分だけボールに水を入れて塩出しして下さい。
「保存方法」と「賞味期限」 商品到着後、冷蔵庫（5度以下）で保存下さい。 原材料 : 桜の花・塩 |
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