東京都 Ｈ・Ｙ 様 男性
おいしい店 松本様宛
昨日、予定通り受領いたしました。そして本日、のど黒とふぐ子をいただきました。
のど黒は、本当にふっくらとジューシーですね。
一人に一匹の配分が可能なのも嬉しいところです。 お客さんに大変好評でした
ふぐ子は１パックあれば一升瓶が空いてしまう（いや一升でも足らない）、強力なツマミですね。
今日の客はふぐの卵巣にびびってあまり手が出ていませんでしたので、私が独り占め状態でした。
この点はラッキーなのですが消費量が減ったため、まだ２／３が余ってしまっています。
この後、ラップして冷蔵庫に入れて、どの程度日持ちするの物なのでしょうか。
こんにちは、近江町市場「おいしい店」の のぶチャンです。
保存方法はラップで包んで冷蔵庫で水分さえ付いてなかったら、一月は楽勝。
業務用のようにヌカを洗わずに取り分けしていたら半年は持つものです。
まあ、このへんはプロと家庭とは違うので、そこそこで食べて d(^-^)ネ!
タラコのように焼いてご飯にのっけて食べると美味しいですョ。
その後お茶漬けにすると２度美味しい！！！
≧(´▽｀)≦アハハハ では、また。