神奈川の Ｔ 寿しです。 竹酒の竹ちょこ ありがとうございます。 お客様も喜んでくれると思います。 たまたま 気づいたのですが 内側に 薄皮みたいのが・・・ 全部 ゴシゴシ洗って落としてから使うのですか？
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2007年6月13日
竹酒とっくりの薄皮は？
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おいしい店の店長 松本です。
生の竹をカツトしますのでどうしても薄皮が出てしまいます。
洗って薄皮を取ってお使い下さい。