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輪島・いか一夜干

価格: ¥2,160 (税込)
[ポイント還元 21ポイント~]
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内容量 いしる干し2枚
みりん干し2枚
賞味期限 30日 =冷凍=
原材料 <いしる干し>
いか、いしる(さば、塩、調味料(アミノ酸等))
<みりん干>
いか、醤油、塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(サッカリンNa、甘草)
アレルギーの有無 いか
(原材料の一部に大豆、小麦、さばを含む)

商品の特徴


お客様からの一通のメールから生まれた干物
お客様からのお問い合わせから「輪島・いか一夜干し」が生まれました。
「石川の市場でいかの一夜干しの美味しい物があれば教えて下さい」
お客様においしい納得のできる一夜干しを紹介したい一身で作ってしまいました。
(輪島いか一夜干し完成ストーリー↓詳しくは一番下のおいしさの秘密をクリック!)

いわしから作る能登名物の魚醤「いしる」を使ったいしる干しと、みりん干しです。
輪島の朝市の母ちゃんが本当に自分の家で作っています。

食べ方



家庭用のガスコンロでそのまま焼いて下さい。
また、コンロで炭を使って焼けば遠赤外線でさらに美味しく焼けます!

お客様の声


広島県 男性
「なんであんなに美味しいの」

イカの一夜干し(味醂干し) : なんであんなにやわらかくておいしいの・・・ほんとに始めて創ったのかいな???

保存方法と賞味期限


おとりよせ商品到着後、冷凍保存(マイナス15度以下)で30日。


他の冷蔵・冷凍の商品と一緒に混載して送ることが出来ます。
詳しくはご連絡下さい。


おいしさの秘密

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営業日での発送業務となります。定休日でもご注文は承りますが、確認メールは翌営業日となります。

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