あなたを幸せにしてくれる４７都道府県から選抜！産地直送の美味しいもの
干口子が選ばれました！！
食の達人のとっておき、全国産直品、スイーツ、調味料・・・ets
４７都道府県から選抜！産地直送の美味しいもの１５９
グラン・マガザン
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| ２００５年６月・初夏号 |
| あなたを幸せにしてくれる！ 美味しいものは日本全国に ４７都道府県産地直送のお取り寄せ 世はスローフード流行り。その土地ならではの風土に育まれた名物が日本には盛り沢山。東西南北の山海の幸、伝統の技や熟練の匠から生まれる加工品・・・・。 我が家にいながらにして、全国津々浦々の美味を入手できるとは何たる幸福！ 編集部厳選、１５９の味。お取り寄せの醍醐味をたっぷり味わって！！ 干口子（ひぐちこ） 厳選されたなまこの卵巣を干し上げたもので、１枚を作り上げるのに１斗缶で４本（80K分）ものなまこを使うそう！？ まさに珍味中の珍味。しょっぱさの中に適度な甘味もあり、日本酒も焼酎も進みそう！ （『Grand Magasin（グラン・マガザン』2005年6月号記事文中より抜粋） |
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★ 雑誌・ブルータスでもグランプリをいただきました。 |
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