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| 商品の特徴 |
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熊本県の水前寺の池で採れた事から「水前寺のり」と名付けられました。 昔から祝儀用の料理や茶人たちに愛されている、緑色が美しい川のりです。 |
| 食べ方 |
 お好みの大きさ、形にカットし、たっぷりの水に３０分くらい漬け込んで戻します。 ３～５ミリほどの厚さになります。 （ハサミで鶴や亀の形にする料亭もあります） 戻して柔らかくなったら熱湯をかけ水で冷やし、お刺身の取り合わせ、白和え、酢の物などでお召しあがり下さい。 ※水に浸して戻すと水が薄赤紫色になる時がありますが、水前寺のりの自然色素なので全く問題ございません。 |
| 保存方法と賞味期限 |
| 到着後は缶などに入れて湿気を防ぎ、冷暗所で保管をお願いします。 もともと長期保存の為の食品ですが、３０日以内にお召上がり下さい。 他の冷蔵・冷凍の商品との一緒に混載して送ることが出来ます。 詳しくはご連絡下さい。 |
