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ハスの実

価格: ¥700 (税込)
[ポイント還元 7ポイント~]
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内容量 100g
賞味期限 30日 =冷蔵=
原材料 ハスの実
アレルギーの有無 なし

商品の特徴


スイレン科の植物のハスの実は、精進料理に欠かせない食材の一つで、薬膳スープ・中華ちまき・月餅・アン・甘露煮などに多く用いられます。
日本料理でも甘くシロップ煮にしたデザートや、もち米を混ぜたハスの実ごはんなどに使われるようになりました。

食べ方


完熟した乾燥のハスの実は、スープ、煮物、菓子材料などに使われます。
またハスの実餅や、もち米と肉を葉で包んで蒸すなど、ハスの葉も香りをつける中国料理として使われます。
★ハスの実の戻し方

鍋にハスの実と水を入れ、1~2回茹でこぼし、柔らかくなるまで戻します。
ハスの実を二つに割ると中に緑色の芽があり、これは苦いので取り除いた方が良いです。

ごはんやおこわには戻したものをこのまま炊き込んで下さい。
また、適量の水と砂糖を入れてとろ火で煮て、シロップ煮を作りお菓子の材料として使います。


お客様の声


大分県 女性
「またの機会もお願いします」

この度はお世話になりました。本日、A,M11時、商品が代引きにて「はすの実」を受けとることができました、本当に有難うございました。またの機会もお願いします

栃木県 女性
「もっといただけばよかったです」

仙人になる蓮の実ただいま到着。ありがとうございました。
11日に5・6人の集まりが有ります。皆にご披露します。
11日、わたしの誕生日でもあります。記念に食します。身を清めて。どのように仙人化するか。とっても楽しみ。
9日の集まりにも、大学院の先生にも、家族にも味見させたいのに、足りない。
もっといただけばよかったです。


保存方法と賞味期限


お取り寄せ商品到着後、冷蔵庫にて保管してください。
冷蔵保管(5℃以下)で30日の賞味期限です。
もともと長期保存の為の食品ですが、開封後はお早めにお召上がり下さい。


おいしさの秘密

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