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3つのお約束




1.当サイトの目的
厳選食材を産地仕入れし、料亭に卸しているという目利き能力を活かして、
一般の方々にも気軽に料亭気分を味わってもらい、
厳選食材や料亭情報をご提供すること。
2.当社の位置づけ


この図からもお分かりのように、忙しい料亭さんの
「仕入れ代行」が当社のミッションです。
料亭以上の目利き能力がないとやっていけない厳しい仕事です。
長年この仕事を続けることでこの能力は鍛えられました。(・Θ・;)

3.ポジショニング


4.当社の願い


5.3つの調和を大切にしたい


6.サイトの新コンセプト=3つのお約束



  

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