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■ スタッフ紹介

スタッフの紹介
私たちが接客いたします。
インターネットで見たと一言おっしゃって下さい。
ワザワザ来ていただいたお礼に、特別サービスがあるかも。
                                   かもね。 ⌒(ё)⌒


 総合案内 : うちの奥さん
  松本外美恵      
  奥さん   お馴染み「のぶチャンの奥さん」です。

旦那は昨日と今日と言う事が違っていてワガママでホントに弱っています。 「芯になる物は変わっていない」なんて言っていますけどね??
旦那と社員のみんなとのコミュニケーションをとるのが一番の役目かナ〜。

 
  金沢の実店舗へは、午前中にはプロの調理師の方が多数来られますので、午前11時以後のご来店をお勧めします。  
 活魚担当 : アンちゃん
  中根文夫      
  アンちゃん   金沢名産の天然ゴリや犀川や手取川で採れる天然の鮎の管理は私の仕事です。
もちろん天然仕立て鮎が評判がいいのは50年のノウハウの蓄積のおかげです。
午前中は店で接客、昼からは遠方用のお客様担当です。
 
 冷蔵・冷凍品担当 : たけチャン
  中根健夫      
  たけチャン   インターネットショップを始めて一番変わったことは、ぼくの頭が寂しくなったことかナ。
リニュアールさえしなければ、ぼくの写真はフサフサだったのにいいような悪いような。
日本一ののショツプになるまでぼくの頭に残っていればいいんだけどね。
    (o^-^o) ウフッ
 
 乾物担当 : ピン子
  泉 真純      
  ピン子   もともと美味しい物とお酒が好きだからこの仕事に付いたの。
お兄ちゃんは金沢でも有名な料亭で板前をしてるのョ。
若くて美人だから、みんな私にばっかりクレームを言ってきてコマルワ。
どちらかというと中年の男性に人気バッグンよ d(^-^)ネ! 
やっぱり可愛いからかしら。

社員一同 : 「何勝手なこと言っているんだョ!!」  (`ε´)ぶーぶー
 

  のぶさんから一言    
       
  マスターの のぶチャンです。   スタッフは、事務担当の母親とあと時期に応じて来てもらうバイトの人達です。
みんなプレゼン営業とアフターに忙しく毎日走り回っています。

   
  食品卸売り専門だった近江町市場の実店舗も、2000年から始めたネット販売 が好調で、購入してくれたお客様が観光で金沢を訪れた際、来店する機会が多く なってきました。

そこで一般顧客も利用できるよう小売スペースを設け、2006年3月から新装オープンしました。
 
現代は食材に限らず、いろいろなものがあふれていますが、生産者と卸し先、ネットショップの利用客を結びつけ、質の高い食文化を守ることに貢献したい。そんな風に考えています。

言うことは大きく、実現はなかなか困難ですが、志だけは大きくがんばっています。
まだまだ入りにくいでしょうが、ぜひお気軽にどうぞ暖簾をくぐって下さい!