桜アイスは期間限定の商品？

2006年1月16日

神奈川県　　男性

松本様　　メールありがとうございました。
一つ質問なのですが・・・

桜アイスは期間限定の商品なのですか？

通年販売はしていないのですか？？？

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店長より (13:00)

桜アイスは、３月から４月いっぱい製造いたしまして、５月までの限定で、商品がなくなり次第終了いたします。

と、いうのは季節を大事にする日本料理店におさめている当社としては、季節外れの商品を販売、製造するわけにはいかないのです。

しかも味に厳しい料理人さんは、マイナス４０度を越す冷凍室に保存してあっても三ヵ月を超える商品は、味が落ちて使えないと言われています。

もちろん私どもも味が落ちることを承知で、商品として販売するわけにはいきません。

その為、一年分の桜アイスを最後の日に製造、保存するわけにはいかないのです。

申し訳ございませんが、その点お含みおきくださいませ。

お客様より (13:01)

松本様

了解しました。
出来次第送ってください！

楽しみに待ってます。

気軽に、ご意見お聞かせ下さい｡掲載まで時間がしばらくかかります｡