おいしい店こだわりの直送便をお買い上げ下さった方の感想や各種ご質問に対するQ＆Ａをお読みください

 愛知県　男性　　Y・T　様

干口子を5個程注文して贈り物としたいのですが、個別にギフト用に

包装していただけるのでしょうか？

 群馬県　　男性　　T・H　様

北陸は美味い食べ物の宝庫で、１０年ほど前まで毎年の様に訪れていました。
その間、食べていた美味しいものが、海無し県の自宅で食べることができるとは、思いもしませんでした。
ありがとうございました。

やはり何と言っても一番は「のど黒」です。
しっとり、ほっこりと柔らかい白身に、何とも言えない香ばしい脂が乗っていて、
骨の一本一本までしゃぶり尽くして頂きました。
それと今回「くちこ」を楽しみにしていたのですが、こちらは、少し残念でした。
理由は分かりませんが、以前よく食べていたものと比べると、鮮烈な磯の香りが足りないようでした。
とは言え、値段を考えれば、仕方ないのかもしれません。

それでも、また、お願いしたいと思います。これからも、いろんな旬の美味しい物を紹介してください。

 

のど黒一夜干

 

干口子

茨城県　　　男性　　S・N　様

いつも美味しいものをお届け戴き楽しみにしております、茨城の　N　です。 
  ９月と今月に干口子をお届け戴き食して見た感ですが、
以前に比べ味が数段落ちている様に思われます。

厚みや卵巣の太さ等が前と異なる為、
生産場所が替ったのでしょうか、残念です。

又、元に戻りましたらご連絡下さい。

干口子

大阪府　　男性　　Ｍ・Ｍ　様

何度も購入させて頂いていますが、今回の口子はイマイチでした。いつもよりも深みやこくが無かったように思いました。時期の問題なのか、保管の問題なのか分かりませんが、次回に期待します。
 

東京都　　Ｔ・Ｔ　様

商品のどれもとても気に入りました。
また機会がありましたら注文させて頂きますのでよろしくお願い申し上げます。
 

竹取物語

干口子

生口子

福岡県　　女性　　Ａ・Ｅ　様

くちこをプレゼントしたのですが・・・
ものすごく喜ばれました！

しかも、ひとつ食べてしまってももうひとつある。
一緒に食べたのですが、すごくおいしかったです。

干口子

新潟県　男性　Ｙ・Ｍ　様

到着後、さっそく晩酌のお供に一口だけ。
しかし、肴に釣り合う酒でないともったいないと思い、
保存中です。

うまい日本酒といっしょにいただく予定です。

日本酒通の友人にも教えたいと思います。
 

干口子

神奈川県　　女性　　Ｊ・Ｋ　　様

お取り寄せ商品に対して質問なのですが、
干口子の商品紹介ページで「品切れ中のため2月後半、
3月初めの発送予定」の様な事がかいてあったのですが、
それは厳選ギフトの「竹取物語」や「集い」、「極み」などセットの中に、
干口子が入っているものも2月後半、3月初めの発送になると言う事なのでしょうか？

お手数ですがお返事の方よろしくお願いいたします。

干口子

さっき　干口子届きました。
これから　チビチビと　ウヒッヒ　てな感じです。
昨日　昼　ご紹介頂いた「　T 」でお昼を頂いてきました。
いやはや　気に入りました。

「地」のものを大切にしている　N　さんの人柄にほれ込みました。
さすが松本さん　「うまいもん」をご存知ですね。

連休のため　仕入れに無理があったようですが
工夫をされて満足させていただきました。
客も我々だけでしたので　色々話をさせていただきました。
７月に　N に素泊まりして
「あわび」を食べにくることを約して・・・
小生　死ぬまで「あわび」食べるために
歯医者に歯槽膿漏にならぬように通っています。

なにせ　瀬戸内の「海もの」で育ったもので・・・
メルマガ登録しました。
松本さんのお陰で　ほんと　今回は　いい旅でした。

ありがとうございました。

干口子

青森県　女性　Ｙ・Ｋ　様

お世話になります。

現在干口子（くちこ）は品切れとのことですが、当方に順番が回って参り ましたら、
生口子およびこのわた各一の計三品を御願いしたく 存じます。

 追伸
河豚の卵巣の糠漬けも御願いいたします。

 このわたは甘エビと和えると一段とおいしい！！

埼玉県　　女性

「干口子」（くちこ）と「徳用・水前寺のり」を交わせて頂きました。
いつも丁寧に迅速に送っていただき有難うございます。

お蔭様で懐石に役立つものが多いので助かっています。

有難うございます。

埼玉県　男性　アンケート調査より （このわた・生口子・干口子）

このHPの説明はわかりやすかったですか？: わかりやすい

ご注文いただいてからのメール等での対応はいかがでしたか？: とても良い

内容: 注文した後の対応が早くてよかった。

ご注文いただいた商品にご満足いただけたでしょうか？: 非常に満足

内容: おいしくただけた。

東京都　　女性　　

干口子を父の日のプレゼントとして購入させていただきましたが、
とても喜んでいました。

珍味を有難う、だそうです。

東京都　　女性　　

松本様　　ありがとうございます。
「干口子」 「しじみ山椒煮」 「ふぐ子ヌカ漬」 「ホタルイカ一夜干」 「生口子」どれもこれも楽しみに待っております。

大阪府　　男性

「冬の海」と「干口子」をいただきました。
どんな事にも良い対応で迅速に処理していただき、たいへん満足しています。

東京都　　女性　　

松本さま　　先ほど　干口子: 手作り豆腐: ハモ一夜干: せんな:ホタルイカ一夜干:このわた:を受け取りました。

早々にご対応いただきまして、ありがとうございました。

おかげさまで、GWは酒浸りとなりそうです‥‥

今後ともよろしくお願いいたします。

取り急ぎ、御礼まで。

東京都　　女性

5月3日に友人たちと日本酒パーティをするので、「干口子」を酒のつまみに楽しみにしています。

宮崎県　　男性　　アンケートより（干口子・生口子・ふぐ子のお買い上げ）

このHPの説明はわかりやすかったですか？: わかりやすい

ご注文いただいてからのメール等での対応はいかがでしたか？: とても良い

ご注文いただいた商品にご満足いただけたでしょうか？: 満足

内容: 干し口子は大変うまかった、ふぐの漬物？は自分にはしょっぱすぎる。

東京都　　女性

松本さま　　干口子、地酒、今受け取りました。

金沢の口福で地酒を楽しみたいと思います。
お世話様でした。

京都市　　女性

干口子、生口子、ふぐ子ヌカ漬を注文いたしました。
前回お世話になりました。　

またよろしくお願いいたします。

岡山県　　男性

今年も年越しのご馳走を注文いたします。
ホタルイカ一夜干、生口子、干口子、黒豆・甘納豆、五郎島金時いもアイスです。

毎年楽しみにしております。
特に！干くちこは絶品でした。
黒龍の二左衛門でいただきました。

　　　　　　　美味かったですよ～。

鹿児島県　　男性

干口子（くちこ）は、酒の、肴には、最高です。

楽しみにしています。　なお、配達時間は、午後6時以降を、お願いします。

東京都　　男性

干口子は絶品でした。まわりの人たちにも大好評でした。

広島県　　男性

初めて書き込みをします。
先日「のどぐろの一夜干し」、「干口子」を注文し皆でおいしくいただきました。

書き込みにあったように「のどぐろの一夜干し」の大きさには唖然としましたが実においしかったです。

「干口子」は値段が値段だけに、評価は難しいところです。
でも大変おいしく頂きました。
（誰にも値段は明かしていないので皆旨いといって酒が進んでいました。）

神奈川県　女性

本日、到着しました。早速食卓にならべました！
うまい！ですね～～　おいしいですね(^^)V

生口子も干口子も海鼠腸もほたるいかものど黒も・・・・
神奈川の地酒であわせたのですが
明日から一週間が始まるっていうのに飲みすぎです！

のぶちゃんに八つ当たりしちゃいます！うますぎ！
初めて食べた料理屋さんの海鼠腸よりも甘みがあり、濃厚で風味があり、品があり、絶品です。
高いけどちょっとがんばった干口子も噛めば噛むほどうまみ、風味、甘さ、自然に感謝！と心が大きくなるくらいおいしいです。

のどくろも、ちっちゃさにびっくりでしたが、一人前のパワーのあるのど黒でした。
頭はもちろんバリバリと。残った背骨は熱燗に浸していただきました。。。
冷凍なんでしません。即10匹食べちゃう予定。

本当にご馳走様です。
また、よろしくお願いします！

東京都　　Ｈ・Ｋ 様　　男性

松本様

先日、ふぐ子糠漬と干口子を送ってもらいました。

フグは思ったより塩辛くてお茶付けのほうがいいかなとゆうかんじでした。

口子は最高でした。

大阪市　　Ｋデザイン

すべての面で安心感のある対応で、
干口子、ほたるいか一夜干の商品にも大変満足しております。

何かの折には、又是非、注文しようと思っています。

愛知県　Ｙ・Ｎ 様　　男性

　　アンケートより★干口子

このHPの説明はわかりやすかったですか？: わかりやすい

初めての注文でした、商品に対して正直なところ聊か心配をしていました。
が、私の認識不足で取り越し苦労をしていました。

ご注文いただいてからのメール等での対応はいかがでしたか？: とても良い

注文後のメールにも真心が感じられ、
信ちゃん(オット、失礼）の人柄を読み取る事が出来ます。
今後も色々な情報をお寄せ下さい。

ご注文いただいた商品にご満足いただけたでしょうか？: 非常に満足

商品が写真に掲載されている物と変わらなかった事が大変に嬉しかった。
　又、当方の指示を忠実に受け入れて下さり感激です。

今後も安心して注文をする事ができます。
次回は「ふぐ子ヌカ漬」「輪島の干物詰め合わせ」で友を招きたいと思っています。

静岡県　Ｈ・Ａ 様　　男性

松本様へ　　浜松のＡです。

先ほど干口子を受け取りました。
早速、食べさせて頂きました。

　　　おいしい！　　

　　　　　　　　の一言でした。

これからもよろしくお願いいます。

幸せにはお金がかかるのは
しょうがないよねと妻と納得。

東京都　　Ｏ・Ｓ 様　　男性

コノワタと干口子、生口子を頼んだＳです。
大恩ある人が主催したホームパーティーの手土産にと思って購入しました。

値段はやはりかなりの額になってしまいましたが、大変おいしく頂けました。
先方もとても喜んでおられ、楽しい会となりました。
もちろん日本酒は飲みすぎましたが・・・

なかでも生の口子は初めて食べたのですが、このわたとまた違ったおいしさで
びっくりしました。

ちょっといつもいつも購入するわけには行きませんが、
機会がありましたらまた利用させてもらおうと思っています。

東京都　　Ｋ・Ｉ 様　　男性

毎年、この時期にかぶら寿司をかっております。
これがないとお正月が迎えられない気がします。
楽しみに待っています。

今回はじめて干口子を発注します。
千口子そのものを食した事がないので、これまた楽しみです。

よろしくお願いします。

岡山県　　Ｍ・Ｍ 様　　男性

毎年この時期にかぶら寿し、干口子を購入しております。
お正月用のごちそうです。１２月３０日に帰省しますので、その日に届けてください。

愛知県　　Ｙ・Ｎ 様　　男性

松本　信之様

本日午前10時頃、ヤマト運輸の宅急便が届きました。
有難う御座います。代金引換で確かに「干口子」受け取りました。

早速、夕食の晩酌に家内と一緒に色々と教えて戴いた方法で楽しみたいと思っています。

又、「あぶらとり紙」を同封して下さり、家内はニコニコです。

友は週末に来訪の予定で話に華がさきます。
「干口子」と一緒にあぶらとり紙も持たせます。

色々と気配りをして頂き誠に有難う御座いました。
今後も宜しくお願い申しあげます。

愛知県　　Ｙ・Ｎ 様　　男性

松本　信之様
今日は！。　豊橋のＮです。
　　
琵琶湖で遊んでいて、季節外れの台風27号には一寸ビックリしました。
今回注文の「干口子」を早速ご手配下さいまして誠に有難う御座います。
初めての珍味を頂ける事で今から楽しみにしています。

昨夕の晩酌には「鮒寿し」でした。癖になりそうです。

福岡県　　ＳＡ 様　　男性

　　＜ふぐカス漬、輪島の干物、生口子、干口子のお買い上げ＞

大変美味しく食させて頂きました。

　また注文させて頂きます。

三重県　　M・Y 様　　女性

干口子についての説明も詳しくしてあり、とても良かった。
贈答用にしたのですが、とても喜ばれた。

東京都　　ＪＮ 様　　男性

松本　様

干口子を受け取りました、美味しく戴いております。

愛知県　　Ｈ・Ｈ　様　　男性　

今回は、生口子と干口子を購入しましたが、（えもいわれぬ）美味しさに
家族は、もちろん親戚中も大好評でした。またこんども購入したいと思っています。

要望：口子と干口子とこのわたをセットにして割引料金での販売をしてはどうですか。

福井県　　O・T　　男性

干口子をお買い上げのアンケートをいただきました。

このHPの説明はわかりやすかったですか？: わかりやすい

ご注文いただいてからのメール等での対応はいかがでしたか？: とても良い

ご注文いただいた商品にご満足いただけたでしょうか？: 非常に満足

思ったより包装梱包が綺麗でとても清潔感が感じられました。これからも利用いたしたいと思っています。

東京都　　Ｔ・Ａ　　男性

松本さま　　　こんにちは。

先日は、お世話になりまして
本当にありがとうございました。
珍しい干口子に、珍味好きの主人は大感激でした。

その上、蟹のプレゼントに当選させて頂きまして
今にも踊りだしそうな(*^^*)うれしさです。
友人にも、おいしいお店を紹介させて頂きました。
これからも、よろしくお願いいたします。

名古屋　Ｙ・Ｎ

お歳暮に、このわた（4500円）と干口子（5500円）の詰め合わせを送りたいと探しております。貴店の、このわたと干口子を一つの箱に詰め合わせにして送って頂くことは可能でしょうか？
お伺いしたく、メールいたしました。

ご連絡をお待ちしております。よろしくお願いいたします。

2003年10月30日 　　　東京都　　Ｍ・Ｔ 様　　　男性

干口子、本当に美味しかったです。
このように、こちらで手に入らないものが、ネットで購入できることは本当にうれしいです。
今、興味のあるものは。。。フグの卵巣です。糠に漬け込んであるというもの。
また、機会をみて、注文させていただきたいと思います。

最近、週刊誌に「金沢屋」というネットショップが広告を載せています。確か、フライデーの裏面一面に載っていました。おいしい店ドットコムさんの金沢の食材が、全国に広がること、楽しみにしています。

新潟県　　Ｈ・Ｙ 様　　　男性

各商品の説明資料が一緒に同封されていた事がよかった。
どのようにして品物が作られるか勉強になった。

干口子が一番おいしかったです。

静岡県　　M・N 様　　　女性

「おいしい店ドットコム」の松本信之様

「干口子」が予定通りちゃんと届きました。
送り先の Ｈさんは大満足でさっそくお礼のお電話を頂きました。
　　
ありがとうございました。