愛知県 男性 Ｔ・Ａ 様
岩のり届きました。
30年位前に北陸の親戚から岩のりをいただき、
ものすごく美味でずっと忘れずにおりました。
その頃も非常に貴重品で親戚に
再度送ってといっても手に入らないといわれてました。
その頃にくらべ香りが若干劣るように感じましたが
（もっと繊維が短かったように思います）。
食感は昔のままでした。
ありがとうございました。
次回はかぶら寿しを考えています。
またよろしくお願いいたします。
天然岩のり
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2008年12月 8日
とっても貴重品★
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おいしい店の 松本 です。
ご意見いただきありがとうございました。
能登の岩のりは、人の心を揺るがす力があるみたいですね。
お客様に限らず、一度召し上がられた方には忘れる事の出来ない味だそうです。
私どもは商売柄、他の人より手に入りやすい立場ですし、年に何回かですが、毎年食べていますので、あまりそこまで考えませんが。
一応、いいわけですが、岩のりの出来と品質を確認しなければならないので・・・。 食べさせていただいています。
特に石川県が故郷の人には心にしみる味だそうです。
今度は、かぶら寿しですか。
ありがとうございます。
またのご来店をお待ちしていますネ。
それでは、お体をご自愛くださいませ。
レシピが付いていてよかったですが、さらなるレシピがあると良いのでは。商品を頼む人は何らかの形でその商品の知識がある人が多いと思うので新たなるレシピがあると新鮮かと。
おいしい店の 松本 です。
はい、仰せの通りでございます。
何年も前から計画としては、
お客様のレシピを集めさせていただいて、
あれが美味しい。
これが美味しい。
意外といけるわネ～。
みたいなコミュニティ・サイトが出来たらいいな～
そんな風に考えているのですが、
みなさまのレシピを継続して集める手立てが思いつかず、現在に至っています。
何かいいアイデアがあれば、ご指南いただければ嬉しいです。
(*- -)(*_ _)ペコリ
それでは、またのご縁を楽しみにしております。