おいしい店こだわりの直送便をお買い上げ下さった方の感想や各種ご質問に対するQ＆Ａをお読みください

宮城県　　女性　　M・N　様

板わらびはありませんか。

大阪市北区　　男性　K・M　様

松本さま

過日、イワタケでお世話になりました大阪の　M　です。
さて、また復元料理を実施することとなり、食材を探しています。

探しているのは「乾燥のコウタケ」です。
大阪なら乾物で入手できそうなものと考えておりましたが、
これがなかなか難しいということが分かり、再び松本様にお伺いするものです。

そちらで在庫等ございましたら、お知らせいただければ幸甚に存じます。
 

東京都　　男性　　Ｈ・Ｃ 様

昨日注文しました「むかご」と「かえりちりめん」が今届きました。
有難うございます。早速お昼にむかごの天ぷらを食します。

ところで一つお聞きしたいのですが、数年前金沢へ行き、その折近江町市場で
おぼろ昆布の板状（全形のり位）の物を購入しました。
大変美味しく、釣ってきた白ぎすをこぶ締めもどきにして食べたり、そのままうどんにかけて食べました。
東京で探すのですが見つかりません。

単価的には大したことは無いので扱ってないと思いますが、
もし代引きで送ってくれるお店がありましたら教えてください。
 

福島県　　女性　　Ｍ・Ｓ 様

美味しい栗をいつもありがとうございます。又お願いいたします。
いしるは取り扱っていませんでしょうか？

 数の子が日本一のお取り寄せに選ばれました。

福岡県　　女性　　アンケート調査より （桜の青葉のお買上げ）

ご注文いただいてからのメール等での対応はいかがでしたか？: とても良い

あまりたいした金額のものを頼んだわけではありませんでしたが、
とても細かい心配りをいただき、本当にうれしかったです＾＾

ご注文いただいた商品にご満足いただけたでしょうか？: 非常に満足

今回桜の葉の塩漬けを購入したのですが、
セットとして売り出してもよいのではないかと思いました。

あんなどは、市販のものでは甘すぎるので私は自分で作るのですが、
料亭の味・・と言うことで一緒にセットにしていただければ、
家庭で子どもと一緒に作ったりできるので、これからの食育などに生るのではないでしょうか？

横浜市　　女性

この度の大地震　御見舞い申し上げます。
本日、注文致しました生もずくを受け取りました。
大変な時に指定致しましたとおり送って頂きまして本当にありがとうございました。

皆様お怪我も無く御無事でしたか。

うぞお気をつけて下さい。
一日も早く皆様の生活が元の様に戻られる事を願っています。

静岡県　　女性

下記の表示が出てしまい注文できません。
送料の選択箇所が見当たりませんが・・・

送料の選択がされていないか選択に間違いがあります。
もしくは送料の件数の選択が不足です。お確かめください。

ブラウザの戻るボタンで注文書に戻り訂正をしてください。

どうしたら宜しいですか？

東京都　　男性

皮むき数の子を代引きで購入したく買い物篭へ入れて必要事項を注文フォームに書き入れて確認すると「送料の選択がされていないか選択に間違いがあります。

もしくは送料の件数の選択が不足です。お確かめください。」というメッセージが出て送れません。
「送料の選択」の欄が見つからないのですが教えて下さい。

年末年始の営業時間を教えてください。

アメリカでギフトの仕事をしています
Ｙ と申します。

日本にいるお客様より
数の子昆布のオーダーをいただきました。

弊社の代理店として、品物を送ってもらうことは
可能ですか、

５００gが２つです。

お支払い方法はカードで良いですか？
アメリカのカードは使えないかもしれません
ので、銀行送金でも良いのでしょうか？
配送は何日くらいかかりますか？

用途は御歳暮です。

ご返事お待ちします。

魚介類商品の期日指定受け取りが可能ですか？

可能の場合、

（１）注文日から何日以後の指定になりますか？
（２）注文フォームに期日指定の欄がありますか？ない場合は如何したらよいですか？

北九州市　　男性

初めてお便りします。

能登で食べた、内臓入りのするめが忘れられません。
通販で、漁港から取り寄せたのですが、小さくて、中身がなく、以前頂いた、老舗のものよりおいしくありませんでした。
もし、御社の力で仕入れていただければ、ぜひ購入したいのですが。
よろしく御願いします。

茨城県　　料亭　○△□　様

管理者様　　　楽しくHP拝見させていただいております。私は茨城県で料亭業を営んでいる者です
イナダの塩漬けをインターネットで検索したところ、御社のページを見つけました。
美味しん坊通信で、塩漬けについて掲載されておられましたが、予約販売のみになるのでしょうか？
もし残数があるようでしたら、販売して頂きたいのですが可能でしょうか？
ご返信よろしくお願い申し上げます。

兵庫県　　女性　　

こんにちは。　　先日はお忙しい中、お時間を割いて頂きありがとうございました。
この度は、父の日のギフトにと直前のお願いにも関わらず、親切に快く注文を引き受けて下さり、大変感謝しております。

お陰様で父の日当日、無事商品が届き、大変満足してもらうことが出来ました。
なかなか高価なものなので気軽には注文できませんが、帰国した際には、是非こちらの厳選商品の
数々を私も頂いてみたいと思っています。

本当にありがとうございました。

東京都　　女性　　

松本信之様、ご連絡いただきましてありがとうございます。
先日、一度私が注文入力を間違えて送信した分につきまして、お知らせのお手紙を頂戴いたしました。
ご迷惑をおかけいたし、申し訳ございませんでした。

いろいろとお手配いただき、感謝申し上げます。
ありがとうございました。
また注文させていただく際には、何卒よろしくお願いいたします。

匿名希望　　

贈り物として人にあげたいのですが、こちらが支払いをして、指定場所へ商品送付をお願いしたい場合、どのようにしたらよろしいでしょうか？

大阪府　　男性

「冬の海」と「干口子」をいただきました。
どんな事にも良い対応で迅速に処理していただき、たいへん満足しています。

広島市　　女性　　

松本様　m(n　n)mこんにちは♪御世話になります。　
この度は、御忙しい中　　御力頂き有難う御座いました。　
美味しいものを皆様に喜んで頂ける様　広島で頑張っておりますので宜しく御願い致します。

　　　ありがとうございましたm(_　_)m

匿名希望　　女性　　

興味のある商品があるのですが、
サイトのどこにもはっきり明記した送料が書かれてないのが残念です。

とても送料が馬鹿高いところだと注文をしにくいので、きちんとした送料を明記していただけたらと思うのですが。。。

匿名希望　　男性

初めてメールします。

昔、出張の際、「おんせんがれい」　をよく買って帰りました。今もありますか？

私にとって大変なつかしくて大好物でした。
小さなかれいを、開いてみりんで一夜干ししたものです。

栃木県　　男性　　アンケートより（ずわいかに・岩のり・かぶら寿しのお買い上げ）

このHPの説明はわかりやすかったですか？: わかりやすい

昨年も注文していたので特別わかり難い点はなかった。
それと品質のよさも間違いなかったので、安心して注文できます。

ご注文いただいてからのメール等での対応はいかがでしたか？: とても良い

パソコンにメールが届くと、携帯に連絡が来るようになっていて発送日などが連絡来るので、非常に助かります。

ご注文いただいた商品にご満足いただけたでしょうか？: 非常に満足

季節に合った食材の紹介をメールでいただけると嬉しいです。
市場の水揚げ状況や、魚種等も紹介してください。

東京都　　男性　　アンケートより（かぶら寿しのお買い上げ）

ご注文いただいてからのメール等での対応はいかがでしたか？: とても良い

迅速で丁寧なご対応で、安心のお取引でした。
又の機会には迷わずに、お願いしたいと思います。

ご注文いただいた商品にご満足いただけたでしょうか？: 非常に満足

かぶら寿しは、 上品な薄味で、白いご飯と頂くと、ついつい食が進んでしまう。
おもてなしの食休めや、お酒の席にも最高です。

匿名希望　　男性　　アンケートより

このHPの説明はわかりやすかったですか？: わかりやすい

かぶら寿司を購入したのですが、想像通りの味で大変満足しました。
また是非注文したいです。
その時は宜しくお願い致します。

ご注文いただいてからのメール等での対応はいかがでしたか？: とても良い

心が伝わるとても好意の持てる対応でした。

ご注文いただいた商品にご満足いただけたでしょうか？: 非常に満足

ひとつだけ、商品の量がもう少しわかりやすければ注文しやすいです。

神奈川県　男性　アンケートより（ふぐ子ヌカ漬のお買い上げ）

このHPの説明はわかりやすかったですか？: わかりやすい

今回注文したふぐの卵巣ですが注文する所が何箇所もあり、どちらでも良いと思いますが、注文する時に迷いました。

ご注文いただいてからのメール等での対応はいかがでしたか？: とても良い

メールの対応については、すばらしく良いと思います。
（どこぞの登山洋品店に見習わせたいくらいです。）

ご注文いただいた商品にご満足いただけたでしょうか？: 非常に満足

見逃したかもしれませんが、石川県の特産のゴリのさしみやから揚げも食べてみたいです。
また、絶対手に入らないとは思いますが、バンジャム（バンダイキノリ）を食べてみたい。

岐阜県　　男性　　アンケートより（ふぐ子ヌカ漬をお買い上げ）

このHPの説明はわかりやすかったですか？: 普通

ご注文いただいてからのメール等での対応はいかがでしたか？: とても良い

年末で雪の関係で発送についての懇切丁寧な応対に感謝しております。

おかげさまで両親もなつかしくいただいておりました。

ご注文いただいた商品にご満足いただけたでしょうか？: 満足

川崎市　　女性

取引先のお客様に贈答品として「竹とっくり」を二組贈る予定ですので以下質問です。

1）海外への直送もされておりますか。（米国）

2）飛行機で移動する場合、先方に渡す前に一日ほど機内や車で移動中に冷凍から出すことになります。その場合、常温になった間に、竹の青みがすぐ悪くなるとかあまり影響ないといった状況を知りたいのです。

よろしくお願いいたします。

北海道　　女性

商品届きましたが、クール便で届きました。
普通便で頼んだはずですが、差額はどうなりますか？

今度注文した時に相殺してもらえますか？

東京都　　男性

おいしい店御中 松本様　　発送のご連絡ありがとうございます。
今回もお手を煩わせてしまい申し訳ありません。
あまり面倒をかけてしまうと申し訳なく、次回の注文もためらってしまいます・・。
今回はありがとうございました。

徳島県　　男性

かぶら寿司の件よろしくお願い致します。

私はもう70歳ですが、40歳以上のラグビークラブでいまだに試合をしていています。

金沢にも「金惑クラブ」があり不定期で交流試合を行っていて、根上町のグランドへも何度か出かけています。ラグビー以外にも年に１・2度金沢を訪れるのですが日曜日なので、近江町市場は営業していませんね。

東京都　　男性

お早う御座います
昨日はご丁寧にお電話頂きましてありがとう御座いました。
先ほど10時30分に皮むき数の子が到着致しました。

こちらは、雪無く風無くカラカラ天気です
こちら、風邪ひいている人多いです
風邪には、おきおつけて、お過ごし下さい。
ありがとう御座いました。

仙台市　　女性　数の子のご注文をいただきました。

先ほどは電話ありがとうございます。

雪で遅れるメールにプラスして山形の脱線事故の影響で配送がガタガタとも聞いたのであまり気にしてなくてすみません

到着お待ちしてます♪

カズノコ萌え～っ*￣O￣)ノ
２キロのシジミもどんなんだかワクワクです(笑)

埼玉県　　女性

お正月用にかぶら寿し等を購入したいのですが、

年内最終の発送日は何日になりますでしょうか？

三重県　　女性　　アンケートより

画像も大きく、ひとめでどんな商品なのかすごくわかりやすいです。
とても見やすいと思います。
また、雑誌掲載についての項目があり、自分が買ってない雑誌にも掲載していたことを知り、とても興味が惹かれました。

ご注文いただいてからのメール等での対応はいかがでしたか？: とても良い

とても早い対応で本当に満足しております(^^)
早いだけでなく丁寧にも対応していただきとても信頼してやりとりできました♪

ご注文いただいた商品にご満足いただけたでしょうか？: 非常に満足

商品について、お店について、本当に申し分なく120％大満足しております。
胡桃佃煮を注文させていただいのですが、味も本当に美味しくってしかもこの量でこの値段でいいのかしらっと思うくらいの大満足商品です。

とても美味しくて、しかも無添加で体にも良いモノなので、いろんな方にこの味を知って欲しいくらいです。

それで、贈答品として使えるような商品を扱ってほしいな・・って思いました。あのおいしい味もプラスチックで渡されるより木箱というか、少し違った入れ物でもらうと感激も倍増しそうな気がして。。。

容器がプラスチックでも食べていただけたら、絶対あの美味しさなのでみんな大満足するのは間違いないですがね^^;

本当に対応の良さ、取り扱っている商品の良さに大満足です、とてもいいお店に出会えて嬉しいです。

これからもいい商品のお取り扱いよろしくおねがいします(^^)

神奈川県　　女性　　アンケートより　「せんな」をお買い上げ

このHPの説明はわかりやすかったですか？: わかりやすい

内容: 「おいしそう」と素直に思え、店主の気合いを感じる事が出来た

ご注文いただいてからのメール等での対応はいかがでしたか？: とても良い

丁寧で感じが良かった

ご注文いただいた商品にご満足いただけたでしょうか？: 満足

冷凍の瓶詰めは中身が取り出しにくい
ちょこちょこ食べたいので全部解凍出来ない
解決法があれば良いのにと思いました

お味はgood！

匿名希望　　女性

とても丁寧なお取引を感謝します。

あみ茸は母は子供の頃食べていたらしく、懐かしくなり、ずっと探していたらしいのですが見つからないと聞き、こちらから購入させて頂きました。

母はとっても喜んでいます。

ありがとうございました。

三重県　　女性

「おいしい店」の松本さま

はじめまして、こんにちは。
胡桃佃煮2パック注文した島原といいます。先ほど、商品がとどきました。
あまりの速さにビックリしてしまいました(^^)

小分け袋の件、3枚も入れていただきどうもありがとうございました。
想像していたよりもくるみの量も多く、またとてもおいしそうなので、今から食べるのがすごい楽しみです。

金沢一伝統のある俵屋の飴に、金沢の胡桃、すべて無添加、あとなんといっても良心的な値段と対応のよさで、もぅすっかりこちらのお店にはまりそうです。

また注文の時はどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m

金沢の冬の寒さは一段と厳しいと思いますが、お体にお気をつけてください☆
このたびはどうもありがとうございました(^^)

広島県　　男性

いつも美味しい物を、提供ありがとうございます。
本日のメールを拝見したところ、イカの一夜干し２種類が「美味しい店」の商品として掲載されていることに感動しました。
　これも、お客の要望を何とかかなえようとの気構えからだと思います。
大変感謝しております。

こちらとしても、美味しいものを沢山の方に食べていただければ嬉しく思えます。
種々ローカルな食べ物でも、海産物豊富な能登の品々で創ってもらうと，又、一段の味わいがあるように思います。

大変感謝しております。

PS:
次回，贈答用に何品か送りたいと思っているのですが，料金振込みでの荷送りは可能でしょうか。
宜しかったら返事をお願いします。

今、ここでは「細魚」がi良い型に成長すると思います。
今は，小さい「細魚」を狙って，毎夜「スズキ」がジャンプしている音が聞こえてきます。
　又，新たな美味しいものを期待しています。

匿名希望

金沢の「ぶりハム」というものを探しています。
知っている方がいらっしゃったら教えてくだされば幸いです。

よろしく御願いします。

奈良県　　女性　　アンケートより

注文してからの対応が大変親切でどうすれば一番おいしく食べられるかがよくわかり満足しています。
できれば、容量がまちまちなのはわかりますが、平均何グラムほどのものか記載があれば参考になると思います。

ご注文いただいてからのメール等での対応はいかがでしたか？: とても良い

内容: 色々ほかにもネットでのおとりよせをしておりますが、貴社ほど丁寧に迅速に対応していただいたところはありませんでした。

ネットでの注文は少し不安もあるものの、こちらとの取引は大変安心してさせていただけました。
また、早く入用だったので日数を要すかなとの不安も全くなく大変迅速な配達をしていただいたので感謝しています。

ご注文いただいた商品にご満足いただけたでしょうか？: 非常に満足

内容: 「ふぐ子」は、本当においしかった！！

ご飯が何杯もすすみました。
生で食した分はすこしづつ味わわせていただきました。
本当にありがとうございました！！！

珍味なので大切に食べたいと思います。
このように他にも珍しい珍味、一品はないですか？？
また、よく似たもので鯖のへしこが個人的に大好きなのですが、なかなか塩辛いばかりでおいしいものに出会えません。
もしご存知でしたらご紹介いただきたいです。

広島県　　男性

先日送ってもらった「いかの一夜干し（味醂風味）」を，昨晩食しました。
皆さん大変美味しいと喜んでもらえました。
又、いしるの話をしたら大変興味をもたれたようです

神奈川県　　女性

先日はオーストラリアの塩を送っていただきありがとうございました。
早速お料理に使ってみました。一番良くわかるのはおにぎりかな？

　　　と思いおにぎりに使用してみたところ

やっぱり普通のお塩とは違って「うまみ」というかだしというか
塩分だけではない味わいが感じられとても美味しかったです。

本当にありがとうございました。

関東地方　　男性

金沢Ｂ級グルメを読みました。

確かに東京の泥鰌は鍋しか無いね！
でも下町の古くからの食べ物です。

でも味付けの違う？
関東と北陸の美味しさは違います！
どじょうの調理のしかたで素材を生かすも殺すも料理のやり方です。

金沢市　　女性

小窓の写真に金額＆在庫が一目で確認出来るが分かりやすく見やすかったです。

確認のメールからカード確認メールがなかなか届かずえっ？でしたが
電話での確認という丁寧な対応に安心しました。

メールの内容は適切かつ丁寧でありがたかったです。
中でも、届く時間まで書かれているのは相手の方にも喜ばれました。

アイスクリームを今回注文したのですが、届くときの形態がピンとこなかったので紙の箱なのかな？
プラスチックの容器なのかな？の説明もあると嬉しいです。

金沢市　　女性　　アンケート調査より

　　五郎島金時アイス　のお買い上げ

産地の表示がもっと細かく出ていたらよかったと思います。
他県の方なら、金沢産・能登産等の大まかな表示でも可でしょうが、
地元の者が購入するときは同じ金沢でも産地（町）によって
味の良し悪し・商品のブランド価値が違うのは多少なりともわかりますので。

ご注文いただいてからのメール等での対応はいかがでしたか？: とても良い

とても迅速でした。
こちらの要望にも即座に返信していただき安心してお取引できました。

ご注文いただいた商品にご満足いただけたでしょうか？: 非常に満足

地元金沢に住んでいてもなかなか