おいしい店こだわりの直送便をお買い上げ下さった方の感想や各種ご質問に対するQ＆Ａをお読みください

 鳥取県　　女性　　M・S　様

 昨日の炉開きの向付にバクダイを使用しました。　
初めて使用したのですが、皆が珍しくて、あの木の実が海草のようにもどるのには、びっくりです。
少しづつ、皆に持って帰ってもらいました。
初釜には水前寺のりをつっかて見ようと思います。

バクダイ

 東京都　　　女性　　　N・A　様

どれも美味しかったです。
趣味でお茶事を楽しんでおりますので、
莫大などもう少し量の少ないものがあればより便利だと思いました。

Ｋ・Ｏ　様

茶道の初釜の茶懐石に莫大、水前寺のりを使わせていた
だきました。
お弟子も、めずらしいものを。と、喜んでいました。
また、お願いしたく、思います。
ありがとうございました。
 

水前寺のり

バクダイ

福岡県　女性　Ｓ ちゃん

なかなか莫大海を売っているところがなく，このHPが唯一の購入手段です。
お客様に喜んでいただきたいし，莫大をご存じのないかたには，
話題の一つとして提供したく選びました。

皆様喜んでいただきました。
また，今回の莫大海は水の戻しも良好でした。

ありがとうございました。

バクダイ

熊本県　女性　Ｋ・Ｏ　様

丁寧な対応を、していただき、ありがとうございました。
商品が届きました。
まずは、連絡とお礼まで。
 

水前寺のり

バクダイ

東京都　　女性　　（「手作り豆腐セット」「ハスの実」　「白きくらげ」「岩茸」「ばくだい」「徳用・水前寺のり」をお買い上げいただきました。）

松本様、　　大変ご迷惑をおかけいたしました。
事務所のアドレスとプライベートアドレスを混同してしまったようで。

懐石料理が趣味で習いに行っておりますが、

ばくだい　とか　水前寺のりは　

こちらの結構有名な食材店では手に入らず、築地まで行くのもなかなか面倒ですので、どうしようかなと思っておりました。

この休みに、念のためと思ってネットで検索しましたところ、松本様のページを見つけ、早速注文させていただきました次第です。
私は、金沢にも仕事で良くでかけますが、金沢の町も食も勿論、九谷焼も大好きで、その意味では、この度の食材も、金沢から頂けることに歓びを感じております。

どうぞ宜しくお願い申し上げます。

大阪府　　女性　　

「餅あわ」　「ちりめん山椒」　「あみ茸」　　「生・ピーナッツ」　「皮むき・数の子」　「ばくだい」　「徳用・子持昆布」本日到着いたしました。

ありがとうございました。早速に酒の肴に喜んでおります。
また珍しい莫大甲海は、先日料亭でだされて初めてだったので感激だったのでまさかと

インターネットで探しておりましたのでそのときの友人たちと分け合いたいと楽しみでございます。詳しい調理方法もお入れくださり重ね重ね御礼申し上げます。

東京都　　Ａ・Ｉ様　　女性

（「ばくだい」 「ハスの実」 「桜の花」 「茶色・桜の葉」 「青色・桜の葉」 をお買い上げいただきました。）

このHPの説明はわかりやすかったですか？: わかりやすい

ご注文いただいてからのメール等での対応はいかがでしたか？: とても良い

　実は、卒業展示で莫大や桜の葉や花が急に必要になり困っていました。
身近なところでも売ってはいたのですが、良品ではなかったので、こちらで注文させて頂きました。
初めての注文でしたが、急いでいる旨を伝えたところ、本当にすばやい対応をして下さいました。
大概のお店は、注文を受けて入金が済むと後は宅急便の会社任せ、そっちに聞いてくれよというイメージですが、家に着くまでの流れをメールで頂いたので、時間の余裕のない中でしたので安心して作業に取り組めました。

ご注文いただいた商品にご満足いただけたでしょうか？: 非常に満足

　その節はお世話になりました。
現在、仕事をしながら料理の勉強をしています。
仕事で金沢や加賀三国・越前の辺りによく行くので、そちらの料理や食材が大好きです。
先月も趣味の器の仕入れを兼ねて、山代温泉と三国でしたが行って来ました。・・シーズン最後の蟹を堪能しに行ったのが本当の理由ですが（笑）

また機会がありましたら是非HPよらさせて頂きたいと思います。