愛媛県 男性 K・W 様
発注ページに、配達日時の指定欄があります。
注文内容を確認の上で配達日時を選択する訳だから、
製造ラインの都合で商品供給が間に合わず配達できない日時は
選択肢に含まれない様にできる筈です。
が～それができてない事が判明。
今後に期待。
発注先で何が起きているのか逐次知らせがあり、
ブラックボックス化を防いでいます。
見事。
かぶら寿司派と大根寿司派に真っ二つに割れました。
「どっちも美味しい」等とベロが退化してしまった様な事を
言う奴がいないのは気分がいいものです。
かぶら寿し
大根寿し
おいしい店の 松本 です。
貴重なご意見ありがとうございます。
今後の課題として、まず第一番に揚げておきます。
望外なお褒めの言葉、ありがとうございます。
これからも機械（システム）ではフォロー出来ない分は、人間力（単に貧乏なだけか！？）でフォローしていくようにいたします。
かぶら寿しは、支配階級の武士に大根寿しは、実働階級の庶民に親しまれたものです。
上品さか野趣さかの好みの違いにも受け取れますが、どちらも江戸時代には味として完成されました。
出来るだけすべての人に受けいられようとして、我々が恐れるのは、味が平均的になる事で、それよりも分かる人だけにわかる、本物を追求しよう。本物を目指そう！とのゴールなき道に挑んでいます。
まだまだ、道半ばですが、これからもおいしい店をよろしくお願いします。
それでは、またのご縁があるのを楽しみにしております。