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2011年11月30日

大根寿し★喜んでいました。

 愛媛県  男性  K・W 様

昨日「大根寿し」が到着しました。

宅急便屋さんに応対したのが母親で、玄関の方から歓声が聴こえました。
外箱に「大根寿し」と書いてありました。

昨晩の母親は、猛烈な勢いで食べていました。
のぶちゃんさんが、足りない処を別けて呉れたのだから大事に食べたら、
とか言ったら、折角の満足顔が崩れてしまいそうで、何も言わずです。

お赦し下さい。

私は「かぶら寿し」の古漬(本場では何と呼ぶのでしょう?)が好きなので、
あと何日か寝かしておきます。

ありがとうございました。

大根寿し
 

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コメント(1)

おいしい店の 松本 です。

ありがたいことです。感謝。頭の中に映画のようにシーンが浮かんできそうです。

発酵のし過ぎに気をつけてくださいネ。
こちらこそ、いいお話を聞かせていただきましてありがとうございます。


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