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2009年11月22日
輪島の朝市の干物探しています。
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| 店長おすすめベスト１０ |
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| 桜アイス・２リットル 桜アイスの２リットル入りは、 桜の花びらの入りのアイスです。 |
干口子（くちこ） くちこは、究極の珍味といわれる お酒の肴にピッタリの珍味です。 |
| 桜アイス小箱 桜アイスの小箱は、限定販売の 冷凍庫の必需品です。 |
このわた このわたは、日本三大珍味の ひとつの逸品です。 |
| 五郎島金時アイス 五郎島金時アイスは、焼イモの食物繊維 いっぱいの加賀野菜のアイスです。 |
ほたるいか一夜干 ホタルイカ一夜干は、夜空に光る星 食べる天然記念物です。 |
| わらび餅 わらび餅は、プニュプニュした 口当たりがたまりません。 |
ふぐ子 ふぐ子は、猛毒を珍味に変える 人の知恵が作り出した逸品です。 |
| 輪島の干物セット 輪島の干物は、輪島朝市の母ちゃんが 手作りで作った干物の詰合せです。 |
竹とっくりセット 竹とっくりは、生の青竹を使い 二級酒に竹の香が移って美味です。 |
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おいしい店の 松本 です。
輪島の朝市の干物は、すべて売り手のお母さんが独自の味付けをして販売しています。
店ごとに、この場合は売り手ごとに、全部味が違います。
と、言うことは、作り手ごとに美味い、まずい（これは失礼ですネ）の差があるということです。
ですので、当サイトで輪島の干物を販売するときには、それ相当の現地調査と実際に食べて判断しました。
お客様がお買いになったお母さんが判明しない限り、同じ味に出会うのは相当難しいと思われます。
ぜひ今度は、お客様が輪島にご旅行においでになって、奥能登の風情と味を堪能していただいて、帰りには金沢のおいしい店においでくださいませ。
お待ちしております。
急に寒くなったり、暖かくなったりしております。
体調を崩されませんよう、ご自愛下さいませ。