東京都 男性 Ｎ・Ｎ 様
かぶら寿司、大満足いたしました。
近年、かぶら寿司を食するたびに、
昔との違和感を覚えていましたが、
やっと本物に巡り逢えました。
かぶら寿し
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2008年11月12日
大満足！かぶら寿し☆
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おいしい店の 松本 です。
ありがとうございます。
「本物」 「ホンモノ」 「ほんもの」
いい響きですネ～
儲けが少なくてもいい、美味しいものを、本物をやりましょうと、スタッフに言い続けてから何年もたちますが、いまだにスタッフの腹の中に落ちたとは言いにくいのですが、お客様からいただいた言葉なら、しっかりと落ちるみたいです。
（喜んでいいのやら、自分の指導力のなさに落ち込んだりして・・）
何はともあれ、「皆さんからの評価こそが、私どもの行動の指針なのです。」
温かいお言葉、厳しいお叱りご忌憚のないご意見をお待ちしております。
日本中においでになる、味の分る「本物のお客様」に出会えて感謝いたします。