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2010年1月 5日

かぶら寿し★これぞ金沢!!

京童 様

毎年、鰤といい、蕪といい、良い食材、絶妙な漬かり具合で
「これぞ金沢」というかぶらずしを送っていただいております。
北陸出身者もいない我が家で、いつの間にか「かぶらずしがなければ正月は来ない」
と家族が言い出す始末です。
(海山の取り合わせや発酵食品は京都の得意とするところですが、
これでは京料理の出番がありません)

これからもよろしくお願いします。

かぶら寿し100.jpg

かぶら寿し
 

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コメント(1)

おいしい店の 松本 です。

望外のお褒めの言葉をいただき感謝いたします。

「かぶらずしがなければ正月は来ない」など最大級の賛辞をいただきありがとうございます。

スタッフ一同、お客様のお言葉を励みに頑張ります。

それでは寒い日が続いています。お体をご自愛くださいません。

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