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2008年11月29日

子持昆布についての質問!!

女性  Y 様

貴社のHPを見て、子持ち昆布を取り扱って
おられたので、購入を検討したいので
ご質問させて下さい。

HPによると、約2㎝角くらいにカットして
提供と書かれていましたが、なるべくカット
しない商品をお願いしたいのですが可能でしょうか。
 

 

徳用・子持昆布

子持昆布


 

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おいしい店の 松本 です。

子持昆布のカットしていないものとなると、天然で一番の極上品で厚さが3センチ以上の物が、大学ノートくらいの大きさで、だいたい1K位あります。

これがキロ当たり16000円です。

安いものは、厚さ1センチ位で人間の手で昆布に数の子を吹き付けたものです。一般の方では食べても分る人は少ないと思いますが、大きさが15センチ角位で400g位、その半分の大きさで200g位です。

これがキロ9000円です。

但し、天然とはやはり歯ごたえが違います。

今年は、カナダからの輸入も少なく(カナダの輸出規制)高値強みです。
その為、メーカーもロスを出さないよう、端っぱを作らないようにしているせいで、当社の徳用・子持昆布も商品が集まらず、現在欠品しています。

今週中に入荷の予定ですが、前よりも端っぱが多いとの連絡を受けています。


福井のYです。

お忙しい中、ご丁寧なお答えありがとうございました。

今年は、本当に値段が高いですねぇ。年に一度の
贅沢と思い、おせちには子持ち昆布を入れていた
ので、今年は"なし"というのも寂しいので、やはり
少しでも出してゆこうということになりました。

という事で、入荷がありましたら、お忙しいと
思いますが、ご連絡いただけないでしょうか。
 家庭用なので、お徳用タイプで充分だと思います。
(本音は、極上品を食べてみたいのですが・・・)

商品の価格は、どれ位になるでしょうか。(貴社のHP上の値段でしょうか)
少なくとも500g位はお願いしたいのですが。
価格によっては、もう少し増やしたいとも思っています。

それと、商品は多少いびつでかまわないので
細かくカットしないままでいただけないでしょうか。
我が家の切り方は、結構大きめに切り分けていました。
できれば、今年もそのようにしたいと思っているので
いくつかの塊でいただけないでしょうか。

いろいろと希望を書かせていただきましたが
どうぞよろしくお願いします。

>>>>>>>>>>>>>>>

Y様  こんにちは。

ご依頼の子持昆布、本日より販売を開始いたします。

今年は入荷量が極端に減っています。その為、必然的に値段が高騰し、
極厚のものではなくても強含みで推移しております。

取り急ぎメーカーにクレームをかけると、

「松本さんのところは、今でも十分安いはずだけど、他と比べてみましたか?」

「値上がりはしましたけど、ほんの少しです。少しだけ薄くはなりました。」

「後は、松本さんの企業努力で何とかしてください。」

「こんどは松本さんの番です。お互い、三方よしで行きましょう!」

  と、ポンポンポンと言われて、

   「(ーΩー )ウゥーン  ・・・・・・・・ 」
   
      何にも言えませんでした。

  「わかりました。今回はうちが泣きます!」


自分で言うのもおかしいのですが、値上はしません!

確かに前よりは薄くなりましたが、
それでも十分コストパフォーマンスのあるお買い得の子持ち昆布です。

ページをご覧下さい。 ↓

http://www.oishi-mise.com/konbu.htm

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