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2009年10月 3日

焼きいもアイス・パンチが欲しい★

滋賀県  男性  K・O 様

もう少し芋の感じが欲しいパンチがないかな
 

五郎島金時いもアイス

五郎島金時芋アイス

 

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コメント(1)

おいしい店の 松本 です。

貴重なご意見ありがとうございました。

以前は、焼イモの裏ごしの目を荒くしまして、いかにも焼き芋との食感を出していたのですが、欠点として舌に焼きいもの味が残ってしまいました。

その為、焼イモの含有量はそのままに裏ごしの目を細かくして生クリームとの一体感を強調いたしました。

す~っと味の切れは良くなりましたがその代わり、焼イモの味がやわらいでしまいました。

どちらが良いかは、賛否両論でしょうが、次回の開発会議にご意見を出させていただきます。

これからもお気づきになられた点があれば、どしどしお申し付け下さい。


私たちは、お客様がお買い上げいただいた商品で満足され、喜んでいただけることを一番の喜びでとし、目標としております。

ご意見を基に、おいしい店では、商品、サービスなどの改善を図り、よりお客様の立場にたった、おいしい商品を提案できるよう努めて参ります。

本日は、ありがとうございました。

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