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2007年2月25日

◇そばの香りがしたのは御社だけ・そば米

静岡県  男性

今まで数箇所からそば米を購入しましたが、

茹でている時にほんのり、そばの香りがしたのは、御社の物が初めてです。

茹で汁もこぼさす、そば湯として美味しく頂いています。
そば米

2007年2月14日

◇結婚式で使った竹とっくり

福岡県  男性

「竹とっくりセット」をいただきました。

とても丁寧で気に掛けて頂き、大変ありがたかったです。
商品といい、発送の対応、保管等の取扱いについても気遣い頂き、感謝の気持ちで一杯です。

結婚式に使用致しましたが、周りからも好評で式場の評判もよく、とっても満足しております。
お猪口は鏡割り後、乾杯に使用しましたが、サイズがもう一回り大きいものが選べたらと感じます。
(枡と同じくらいの容量。何回も注がないといけない為)

竹筒はキャンドルサービス代わりに各席に回ったので、良い演出が出来たと思っております。
お礼が遅くなりまして申し訳ありません。 本当にありがとうございました。


竹とっくり

2007年2月10日

◇生まれて初めて食べたものばかり。

香川県  男性

注文した「かぶら寿司」「ふぐヌカ漬」 「ふぐ子ヌカ漬」「ホタルイカ一夜干」は、
生まれて初めて食べるものでしたが、食べ方の説明書がついていて助かりました。
またおまけもうれしかったです。


◇おいしくただけた。「くちこ・このわた・生くちこ」

埼玉県 男性 アンケート調査より (このわた・生口子・干口子)

このHPの説明はわかりやすかったですか?: わかりやすい

ご注文いただいてからのメール等での対応はいかがでしたか?: とても良い

内容: 注文した後の対応が早くてよかった。

ご注文いただいた商品にご満足いただけたでしょうか?: 非常に満足

内容: おいしくただけた。


2007年2月 7日

◇鰤の厚みに驚き、味に感動 「かぶら寿し」

神奈川県  男性  アンケート調査より (かぶら寿しのお買上)

 「かぶら寿司」を購入しました。
色々なところの商品を頂きましたが、鰤の厚みには驚かされました。

味も大変良く久しぶりに食べるもので「感動」できました。 

値段が高くなっても構わないので、量が多めの方が大家族には嬉しいと思います。
(自宅用なら2個とか買えるけど、贈答の場合は・・)

このHPの説明はわかりやすかったですか?: やや、わかりにくい

 「こうゆう品物があります。」「このようにして買って下さい。」
 ではなかったので(細かすぎた)少々わかりずらかったです。
 注文方法が沢山?あるので困りました。

ご注文いただいてからのメール等での対応はいかがでしたか?: とても良い

 わからなかったので、確認したら返事などはとても早く、内容もわかりやすかった。


◇おいしくいただいてます。

東京都  女性

松本様  先日注文して、水前寺のり くるみ をおいしくいただいてます。


2007年2月 6日

◇あんなにたくさんのズワイガニが届くなんて

東京都  女性

松本様  このたびは,本当にありがとうございました.
あんなにたくさんのズワイガニの地ガニが届くなんて思ってもいませんでした.

みんなで楽しく,おいしくいただきました.
こんなに食べきれるかしら?といっていたのに,気がついたらあっという間に,すっかりきれいになり,食べた本人たちがびっくりしていました.でも,本当においしいかにはとまりません.

今後ともよろしくお願いいたします.
友人一同,今回のご配慮に感謝いたします.

2007年2月 5日

◇年間を通じて覗ける、おいしい店

長野県  男性  アンケート調査より (しじみ山椒煮、かぶら寿しのお買上げ)

このHPの説明はわかりやすかったですか?: 普通

 文章は素直なきもちが良く出ているとおもいます。

ご注文いただいてからのメール等での対応はいかがでしたか?: 良い

 本当に自信を持って商品を提供してはいるが、万が一にも
 不行き届きがあってはならないという気持ちが言葉の中に
 あるような気がした。

ご注文いただいた商品にご満足いただけたでしょうか?: 非常に満足

 かぶらずしのお味には本当に満足しています。

但し、お値段がもう少しお手ごろになれば、もっとうれしいです。

しじみの山椒煮の佃煮はおいしいですが、我が家のような
少人数の家庭では少々規格が多すぎますね。

小分けして冷凍して保存していますが、どうしても味がおちますから。
お値段はお安いですが無駄にしたりすれば、高いものになってしまいますから。

かぶらずしの時期しか購入していないので、
これからは年間を通じて覗いてみるようにしたいと思っています。


◇加賀の冬を食べられて、満足のかぶら寿し

倉敷市  女性  アンケート調査より

(くるみ佃煮、かぶら寿司、栗ごはん用・くりのお買上げ)

このHPの説明はわかりやすかったですか?: わかりやすい

 写真がみやすく、こだわりなどもよくわかった。

ご注文いただいてからのメール等での対応はいかがでしたか?: とても良い

 そんなに不安は感じさせられませんでした。
 わかりやすかったです。

ご注文いただいた商品にご満足いただけたでしょうか?: 非常に満足

 かぶら寿司がやっぱり1番よかったです。
 でかけなくても、加賀の冬を食べられて、満足です。

かぶら寿司の味がいろいろ違いそうなので、食べ比べて
見たい気もしますが、以前食べて気に入ったものに劣らなかったです。

かぶの味も良かったし。


◇思ったより小さく残念

大阪市  男性

竹筒セットですが思ったより小さく残念でした。
サイズが書いてあればいいなと思いました。

◇かぶら寿しの味を大切に守りつずけてください

大阪府  男性  アンケート調査より (かぶら寿しのお買上げ)

このHPの説明はわかりやすかったですか?: わかりやすい

ご注文いただいてからのメール等での対応はいかがでしたか?: 良い

 30年ほど前に金沢の取引先よりお歳暮で頂戴したかぶら寿司の味が懐かしく今回取り寄せました。
前回の味に比べるとやや甘すぎた様におもいました。

京都の名産すぐきのようなすっぱい味と記憶していたのですが。
しかしこれも各製造元によって、また食べごろによって微妙に味が違うのでしょうか。今回のはやや生臭味が強かったようです。

これはあくまでも個人の見解です。気にせずに御社の味を大切に守りつずけてください。

ご注文いただいた商品にご満足いただけたでしょうか?: 満足


◇両親も、美味しいとのど黒、ほたるいか

三重県  男性  アンケート調査より (のど黒ホタルイカ一夜干のお買上げ)

ご注文いただいてからのメール等での対応はいかがでしたか?: とても良い

内容: 安心できる内容でした。

ご注文いただいた商品にご満足いただけたでしょうか?: 非常に満足

内容: 両親と一緒に食べたのですが、美味しいと言ってました。


◇昆布数の子が安価でおいしかったです

福岡市  男性

数の子も歯ごたえがありおいしかったですが、昆布数の子が安価で意外とおいしかったです。

味付けしたものがあればいいですね。

◇料亭への食材を提供する厳しい目で

東京都  男性  アンケート調査より (天然岩のりフグヌカのお買上げ)

それぞれの商品が単なる商品説明だけではなく、それにまつわる苦労話や美味しい食べ方などなどの詳細な説明があるところがとても気に入っています。

ご注文いただいてからのメール等での対応はいかがでしたか?: とても良い

 迅速なやり取りで対応していただき特にストレスは感じません。

ご注文いただいた商品にご満足いただけたでしょうか?: 非常に満足

 東京に住んでいる恩恵と言って良いかどうかは分かりませんが、全国の美味しいものはその気になって動き回れば手に入りやすい環境にあります。

しかし安かろう悪かろうだったり、美味しそうだなあと思うととんでもなく高価だったりと選択するのに結構一苦労するものです。

しかし、御社は料亭への食材を提供する厳しい目で選んだ物を我々一般消費者にも適切な分量と価格で提供してくれるのでとても好感を持っています。

まさに近江町市場に出かけて買い物しているような気分になれるところも気に入っています。


◇子持ち昆布絶品だね。

福岡県  男性

子持ち昆布絶品だね。
非常に気に入った。


2007年2月 4日

◇かぶら寿し、わらびもち、とても美味しいです。

兵庫県  男性  アンケート調査より

(かぶら寿し、わらび餅をお買上げいただきました。)

・少々わかりにくかった点

絶品スイーツのページのわらびもちの写真が商品にリンクしていなかった。
色んな商品があって楽しいが、目的の商品を見るまで3ページ以上移動が必要。写真の下の商品名が小さい為か、目に飛び込んでくるというよりは、探さなければならない感じがした。

・良かった点

商品が説明どおり美味しかったこと。
送料が出来るだけ安く済むよう同梱をお願い出来たこと。

ご注文いただいてからのメール等での対応はいかがでしたか?: とても良い

 発送日の再確認の際、きちんとご対応頂けました。

ご注文いただいた商品にご満足いただけたでしょうか?: 非常に満足

 かぶら寿し、わらびもち、とても美味しいです。
 送料が掛からなければ、もっと頻繁に取寄せしたい位です。


◇なにより美味しい!かぶら寿し

静岡県  女性  アンケート調査より(かぶら寿しのお買上げ)

注文ミスをしてしまいましたが、その後迅速のご面倒なのに快く処理してくださり、大変助かりました。その節はすみませんでした。
3件以上の注文をもう一度一から入力しなければいけないのは少し面倒と感じます。
でも、注文してからすぐに届けていただけるし本当にありがたいです。

ご注文いただいてからのメール等での対応はいかがでしたか?: とても良い

 とても温かみを感じて嬉しく思います。
他の通販のサイトとは全く違う、心がこもっていると思います。
のぶさんのお人柄を感じます。

ご注文いただいた商品にご満足いただけたでしょうか?: 非常に満足

なにより美味しい!そこに尽きます。

お送りした方、みんなに「本当に美味しかった」とお礼を言われます。
商品が出来上がるまでの製法や素材にこだわっている説明書がまたいいです。

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