みなさん、こんにちは。
金沢では今日も肌寒い日が続いています。
東京では２２日にサクラの開花宣言が出ましたが、その後、
花冷えの状態になっているみたいですネ。
まだジャンパーなしでは、お花見は出来ませんが、
サクラ前線は少しずつ、少しずつ北上してきていますので、
お弁当を持ってのお花見宴会は、いま少し後ですネ。
by : 店長・のぶさん
◆ 目次 ◆
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■ 【絶品スイーツ】 桜の香りのひと時をお楽しみ下さい
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■ 家飲み、宅飲みにも 桜シリーズで手作りスイーツ
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美しい桜に心ときめかせる季節がやってきた。♪
昔から、お花見弁当やお菓子作りが趣味の人には人気のあった
サクラの食材も、料亭やホテルなどの販売から
個人の方への販売の伸びが大きく、大幅にアイテムを増やしました。
桜ドリンク、桜スイーツ、桜ブレット、サクラご飯など
料理のはばがグーンと広がります。
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■ 【絶品スイーツ】 桜の香りのひと時をお楽しみ下さい
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桜の可憐な花びら、甘い芳香を閉じ込めた桜シリーズは、
ご自宅づかいとしてはもちろん、お祝ごとや記念日にも
最適なラインナップです。今日は、少しだけお知らせしますネ。
タップリの桜の花を煮込みました。日本で一つだけのジャム
１本 １０５０円
ゼリーなどにお使いいただけます。ソーダやシャンパンなどの
ドリンクに浮かべたり、液を切ってケーキのトッピングにも。
◆ 桜の花びらジュレ
デザートソースに桜の香り、アイスにヨーグルトに
１本 ９８０円
デザート、ヨーグルトなどにかけていただければ、
いつものメニューを可愛く春らしく演出します。
ほのかな桜の香りと蜂蜜。健康ドリンクにもどうぞ
１本 ９５０円
ホットケーキシロップ、デザートシロップとして、
また、お飲み物に加えて桜ドリンクとしてお使い下さい。
◆ 桜の花シロップ
カクテルに浮かべて恋人気分。ケーキのトッピングに
１袋 ４８５円
桜花の塩漬を、塩抜きしてからシロップに漬けこみました。
ケーキのトッピングや桜ドリンク、桜カクテルにもどうぞ。
今のところ全部で１５アイテムの
さ┃く┃ ら┃フ┃ エ┃ア┃ ー┃開┃始┃
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もちろん人気ナンバーワンの桜アイスもございます。
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┃花┃┃見┃┃に┃┃は┃┃桜┃┃ ア┃┃ イ┃┃ス┃┃を┃
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■ おいしい店の商品はすべて全国の料亭からのご用達です。
1）独自の安全基準品質管理をクリアしたものだけを全国から厳選
2) ギフトの場合は、配送主のお名前が配送伝票に印刷されます。
3) 請求書が送り先に届けられることはございません。
4) 全国一律送料
◆ 編集後記 ◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
家飲み、宅飲みにも 桜シリーズで手作りスイーツ
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「お花見」といえば、
職場の同僚や友人とお花見の計画を立てる人も多く
かつては職場の若手が朝早くから場所取りをしたり、買い出しに
走らされたりと、新入社員の登竜門ともいえるイベントでしたが、
楽天リサーチ（東京）の調査によると
最近では小人数でなるべく楽に花見をしようという傾向が強く、
桜にちなんだメニューを楽しめたり、花を独り占めしたような気分で
食事が楽しめるロケーションのレストランが人気になっています。
また逆に、仲間うちで食材を持ち寄ってのパーティーや
お弁当を比べながらの、家のみ（自宅で飲むから宅のみ？）
も人気でそうです。
この流れに気をよくしたわけではありませんが
一度ご覧下さいネ。 (*´∇｀*)
うちのスタッフ・美希の 可愛いブログ
『近江町市場の酒さかな大好き』も、よろしくお願いいたします。
