みなさん、こんにちは。
急に寒くなったり、暖かくなったりと寒暖の差は激しいものの
東京では桜の開花宣言が出されつぼみも膨らみ、
今にもこぼれんばかりですネ。
お昼のワイドショーでは、
どの番組も花見情報や花見弁当の特集ばかりです。
九州や四国、中国地方ではもうしっかりと花開き、
週末にかけてお花見の計画を立てられている方も多いのでは。
手作りのお弁当やパン、お菓子があればお花見ももっと楽しくなるはず。
1年に1度の短い桜の季節、じっくり楽しんでくださいね。
by : 店長・のぶさん
◆ 目次 ◆
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■ 【絶品スイーツ】 さくら咲くひと時をお楽しみ下さい
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■ 桜は日本人が一番好きな香り
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春目前！心浮き立つ季節到来♪
去年までおいしい店が桜の時期にお届けしていたのは
「桜アイス」と「桜の花」、「桜の葉」の３アイテムでしたが
スターバックスコーヒーで大人気の「桜カプチーノ」をみた
お客さんが、「あんな桜は、ないの？？」
「桜スイーツ、桜ドリンクを作りたい！」
でも、わざとらしい人工香料はダメヨ！
とのオーダーをいただきましたので、
一気に「さくらアイテム」を１５アイテムに増やしました。
これで桜ドリンク、桜スイーツ、桜ブレットなど
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■ 【絶品スイーツ】 桜咲くその時に、さくらフェアー
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見て楽し、食べてうれし、食卓に咲く桜、様々な用途でどうぞ
今日は、少しだけお知らせしますネ。
◆ 桜の花びら塩漬
花びらだけを集めた春の香り、桜ごはんに、桜ティーに
１袋 ４００円
フリーズドライなので、桜ドリンクに、桜カプチーノにはいかが
１袋 ３８０円
◆ 桜の花パウダー
生クリームに、カスタードに、チョコに入れて桜チョコに
１袋 ３８０円
◆ 桜の葉パウダー
クッキーやマドレーヌに、桜バタートーストは春の香りが広がります
１袋 ３８０円
今のところ全部で１５アイテムの
さ┃く┃ ら┃フ┃エ┃ ア┃ー┃開┃始┃
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もちろん人気ナンバーワンの桜アイスもございます。
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┃花┃┃見┃┃に┃┃は┃┃桜┃┃ア┃ ┃イ┃ ┃ス┃┃を┃
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■ おいしい店の商品はすべて全国の料亭からのご用達です。
1）独自の安全基準品質管理をクリアしたものだけを全国から厳選
2) ギフトの場合は、配送主のお名前が配送伝票に印刷されます。
3) 請求書が送り先に届けられることはございません。
4) 全国一律送料
◆ 編集後記 ◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
桜は日本人が一番好きな香り
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桜の葉の香りが日本人にとって、とても好きな香りで頻繁に
料理に使われるのは周知の事とですが、桜の花びら自体も葉と
同じように塩漬けにすると独特のよい香りを放ち、日本料理は
もちろんのこと、ハーブの一種としてスイーツとして和菓子や
パン、ケーキなどの香り付けに使われています。
日本では古くから桜の花の塩漬けは、お茶または湯に入れて
茶碗の中で花びらが開くことから、祝い事に使われています。
婚礼や見合いなどの席では「お茶を濁す」ことを嫌い、
お茶を使わずにに桜湯が使われるからです。
日本人は言葉の端はしにも気を配る、素晴らしい民族ですネ。
一度ご覧下さいネ。 (*´∇｀*)
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