新年、あけましておめでとうございます。
今年も料亭ご用達・おいしい店を
どうぞよろしくお願い致します。
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皆様、お正月はいかがお過ごしでしたでしょぅか?
毎年、1月5日の仕事開けにはどうも体が重たくて、重たくて
それは私だけでしょうか・・・ うふふっ(*゜v゜*)
皆様も良いお正月を過ごされましたか? ♪♪♪
by : 店長・のぶさん
◆ 目次 ◆
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■ 疲れた胃に優しい 輪島の干物
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■ 編集後記 今日から開店です。
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さすがにおせち料理も2日も続くと飽きますネ~
すき焼きもしゃぶしゃぶも食べたし
肉料理も、もういいかな~って感じです。
今日から市場も開きましたから
やはり新鮮なお魚でお刺身ですネ。
日本人は、やっぱり サ・カ・ナ です。
そして焼物には輪島の朝市の母ちゃんが作ってくれた
『 干物セット!』
これで決まりかしら。
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■ 疲れた胃に優しい 輪島の干物
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輪┃島┃の┃朝┃市┃の┃母┃親┃の┃味┃
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★【加賀能登の旬采】■ 輪島の干物セット
能登・輪島の母ちゃんの味
能登名産のイワシで作った魚醤を使った 「いしる」 を
使った 「いしる干し」「みりん干し」、素材そのものの
味を生かす 「塩干し」 の3種類の一夜干が楽しめる
お取り寄せです。どの魚も鮮度バツグンだから
プリプリとした食感まで味わえます。
◆ お客様の声は、こちらから ↓↓
http://www.oishi-mise.com/voice/archives/05/1020/index.html
◆ 編集後記 ◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
今日から開店です。
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年末の喧騒も一息し、
おいしい店では、つかの間のお休みをいただきました。
長いようで短い5日間のお休みでしたが、スタッフ一同
元気で、「おめでとうございます」との声が響き渡りました。
年末の疲れれ切った、おも~い顔から
一転、晴れやかな顔をしていました。
平均年齢20才チョッととはいえ、
若いって事は、素晴らしいですね~。
横で嫁さんが、
「それだけアンタが年を取ったのヨ~」と、
ナイフのように現実を突きつけるのは、
問題だナ~。 ( ´△`)アァ-
何をともあれ、本日から営業開始です。
今年もよろしくお願いいたします。
(*- -)(*_ _)ペコリ
『近江町市場の酒さかな大好き』も、よろしくお願いいたします。
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