いつもありがとうございます。
おいしい店の松本です。 (o*。_。)oペコッ
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世界初！美味しい加賀野菜のアイス★美味しいニュース
先週に比べてずいぶんと寒くなりましたネ～
金沢の兼六園では、やっと雪釣りが似合う季節になりました。
いまが盛りの紅葉と雪の代名詞「雪づり」の２つが見れて
なんか２度おいしい気がするのは私だけ。 (^ー^)ノ
街中には枯葉が舞い、街路地にはイルミネーションが
輝いて、ジングルベルが聞こえてきそうですが、
行きかう人も何か気ぜわしく感じる今日この頃です。
さて、今日は世界初の新製品もお知らせしますネ
◆ 目次 ◆
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■ 世界初！ 加賀野菜・焼き芋のアイスクリーム ☆☆☆☆
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■【プレスリリース】 別冊・宝島「お取り寄せ おいしいものＢＯＯＫ」
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■【金沢美食】 北陸の母親の味 「大根寿し」販売開始 ☆☆☆☆
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★ 金沢の料亭と神戸のジェラートとのコラボレーション ★
今日の一番のトピックスは、世界初！ 加賀野菜のアイスだよ～。
もともとは２リットルの（大きいサイズだネ～）業務用だけで
料亭向けに五郎島金時イモを焼き芋にしたアイスを販売していました。
懐石の最後のデザートを彩っていたのですが、それを食べたお客さんが、
「あの焼き芋のアイス、分けて頂けませんか！」
との要望が多く、調理長から
「松本さん、お客さんがお持ち帰りできるよう、
小さなサイズ作ってくれない」
そんな料亭で召し上がれたお客様の （本当は板さんかナ～）
ご要望に応えて小箱を作りました。
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★【金沢美食】■ 菓子の工房 加賀野菜・五郎島金時いもアイス
▼ 世界初！ 一度食べたら忘れられない味
スローフード ・ 焼き芋のアイス
http://www.oishi-mise.com/imo-aisu.htm
甘さはスッキリと芋の風味はふんわりと
残り後を引く味わいのアイスです。
ある日、金沢の料亭の調理長から言われました。
東京では塩のアイスが流行っている
松本さんには、桜のアイスもりんごのシャーベットもある
いまブレーク中の加賀野菜でアイスを作れないか？
（のぶちゃん、独り言）
加賀野菜で１番売れているのはレンコンと金時草
金時草のシャーベットを作っている店はあるけど
紫の色だけで美味しくなかったナ～
レンコンのアイス？ モチモチして美味しいかな？
バニラと合わせて、 雪見大福
つまんじゃお～♪ (* ￣￣)"c〇 ←大福
てな、わけないナ。 (゜～゜)ふぅぅぅん
やれるとしたら、五郎島金時芋か、赤皮ナンキン 位かしら
うん!(^^) それいこう！ それ！
簡単に言ってくれますね。バニラとのバランスが微妙なんですョ
美味しくなかったら、買わないからネ
(゜゜;)エエッ
でも出来たら世界初だよ。 世界初！！！
マスコミがど～んと押しかけて、一躍有名人
テレビにひっぱりだこ。 もてるョ～
;;;;(;・・)ゞウーン や、やろうかナ。。。。。
詳しくは、こちらから
■ URL http://www.oishi-mise.com/imo-aisu.htm
加賀野菜のサイトは、
http://www.kanazawa-kagayasai.com/
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★【プレスリリース】■「宝島・別冊」 お取り寄せ特集
▼ 「お取り寄せ おいしいものＢＯＯＫ」
家で食べたい！贈りたい！ ＜保存版＞
http://www.oishi-mise.com/takaragima.htm
日本全国おいしいもの総力取材！ 30カテゴリー総数３６０品・・・
今回、前代未聞な数のおいしいものを徹底取材。
ご自分へのご褒美に、それとも大事な人への贈り物に？
どんなシチュエーションにもピッタリと寄り添う
一品が見つかるはずです。
と、究極の珍味「干口子（ひぐちこ）」が取り上げられました。
◆ 一部抜粋を引用いたします。
レア ：ほかじゃ食べられない珍しいもの
豪華 ： 値は張るけど魅力的
希少価値を考えればこの値段は妥当です。
との評価をいただきました。
オットォ!(・o・ノ)ノ 忘れちゃいけない！
◆ 日本一おいしい「お取り寄せ」はこれだ！ でグランプリ！！
雑誌「ブルータス」で 『干口子』が
日本一おいしい「お取り寄せ」として
グランプリも受賞しています。
★ 今までお買上げいただきましたお客様の確かな目利きが証明されました。
■ URL http://www.oishi-mise.com/brutus.htm
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★【金沢美食】■ 北陸の母親の味 「大根寿し」
▼ 大根にニシンをサンドイッチしました。
口コミで販売するようになった家庭の味
記憶に残る思い出の味。 今年はお客様の声に応えて
ちょっと欲しい方に便利な「マイパック」も用意しました。
http://www.oishi-mise.com/daikon-susi.htm
去年の声を一部だけ抜粋してお届けします。
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★ 神奈川県
大根寿司おいしかったです。
お正月のおつまみの一品として注文いたしました。
家族二人なので出来れば半分位の量があればなおうれしいかな。
かぶら寿司よりもカジュアルな親しみやすいお味で毎日微妙に味が変化していくのも楽しめました。
ありがとうございました。また利用させていただきたいと思います。
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★ 福岡県
とても親しみやすく、わかりやすいＨＰですよ♪
金沢に住んだこともあり、近江町市場を思い浮かべながら愉しんでおります。
主人にとってはなつかしい母の味、、、大根ずしです。
おかあさまの手作り、、、ほんとうにごちそうさまでした！！
どうぞよろしくお伝えくださいませ。。。
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★ 大阪府
商品を買うまでは、色々とPRする業者はありますが、後のケアが中々いき届かないのが通常ですが、その点「おいしい店」は買った後の配慮もあり関心しました。商売する上でこうでなければいけませんが、中々ここまでの配慮ができるお店は少ないです。今後のお店のご発展、ご繁盛をお祈りいたします。
亡き母が作ってくれた麹漬けにちょっと違いましたが、おいしく頂きました。
欲を言えばニシンがもう少し多く入っていれば最高でした。
一回の食卓にほど良いパック詰めでよかったです。
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多数の激励・叱咤・感謝の声をいただきました。 ありがとうございました。
http://www.oishi-mise.com/daikon-susi.htm
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│ ～ おいしい店★３つのお約束 ～ │
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