みなさま、こんにちは。
昨日は、能登に冬到来を告げる風物詩・岩のり採りの解禁でした。
解禁をむかえたのは、輪島の手前にある富来町です。
まだまだ冷え込みは浅く、波の花も咲かないため、収穫は見込めませんが、奥能登の味覚の冬はすぐそこまで来ています。
おいしい店の天然岩のりは、能登半島の一番外側、対馬海流が通り、
海水を取り入れて塩を作る入り浜式塩田もある、一番キレイな海の仁江海岸です。
収穫はもう少し寒くなってから、小雪が舞い踊る時期です。 今しばらくお待ち下さいネ
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奥能登の母ちゃんの味・本物の天然の岩のり
by : 店長・のぶさん
◆ 目次 ◆
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■ ずわいがに・今年最後のチャンスです！
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■ かぶら寿し、大根寿し、好評販売中です。
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■ 編集後記 奥能登はロマンの里
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ず┃わ┃い┃が┃ に┃前┃半┃は┃好┃調┃で┃す┃
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ずわいがにの解禁から約一月ですが、海が荒れ、船が漁に出られない日は、何日かあり、
高値を呼び仕入れることの出来ない日はありましたが、私どもがお届けする「カニの宝箱」
お手軽かにセット、厳選かにセットは、ほぼ半分の日で発送することができました。
それもお約束している匹数を上回った匹数。どちらも、３匹から４匹をお届けさせていただきました。
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┃ズ┃┃ワ┃┃ イ┃┃カ┃ ┃ニ┃┃お┃┃買┃┃ い┃┃得┃
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■ ずわいがに・ずわいがに・今年最後のチャンスです！
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おそらくは、あと一週間が今年最後のお買い得チャンス！
来週も半ばを過ぎるとお歳暮が始まります。
始まれば、需要と供給の関係から、どうしてもお買い得は少なくなってしまいます。
★ 一番お得な時に送くられてくる「カニ宝箱」
あなたに代わって一番の美味しさをお届けします。
◆「お手軽セット」
7500円（税込） ご家庭で、時には贅沢に
◆「厳選セット」
13650円（税込） 地物のズワイカニの詰め合わせ
二種類をご用意いたしました。
★ 【お客様の声から】
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東京都 女性 Ｍ・Ｓ 様
期待していた以上においしいカニでした。
これまで色々なところからカニを取り寄せてみましたが、
このお値段でこの品質は大満足です。
またお願いしようと思います。
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東京都 男性 Ｔ・Ｔ 様
蟹をお願いし始めて，４年めになります．
毎年大満足しております．
今後とも続けて頂きたいと思います．
よろしくお願いいたします．
その他にも、多数の美味しいとの声をいただきました。
お客様の声、詳しくは、こちらを！
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■ かぶら寿し、大根寿し、好評販売中です。
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この時期でないと販売することの出来ない、期間限定品
「かぶら寿し」「大根寿し」美味しく漬けあがりました。
天┃然┃ぶ┃ り┃が┃美┃味┃の┃秘┃密┃
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★【 金沢美食 】■ 天然ぶり・無農薬の「かぶら寿し」
金沢の冬の風物詩「かぶら寿し」 今年も美味しく！！！
手間ひまがかかっても本物の材料にこだわりました。
料┃亭┃の┃調┃理┃長┃も┃絶┃賛┃！┃
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★【加賀能登の旬菜】■ 大根寿し
母親の作る大根寿しは、北陸の母親の味
料亭の調理長も絶賛！ 大根とニシンのサンドイッチ
週に２回しか漬け上がりませんので発送日の
指定にそいかねる可能性もあります。
◆ 編集後記 ◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
奥能登はロマンの里
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前述の富来には、日本一長いベンチもありますが、
十一月から三月にかけて貝寄せの風が吹く頃、
波打ち際には色とりどりの可愛らしい貝の小道ができます。
その中でもさくら貝は、とても薄くてピンク色の美しい貝で
幸せを呼ぶ貝といわれ、
恋愛に効力が発揮されるという言い伝えがあるそうです。
そういえば、能登には悲恋の伝説がある恋路海岸もありますネ。
多数の美味しいものが揃った、お歳暮特集もどうぞ！
★ 石川県の美味しいもの美しいものが８２名の方に当たる
プレゼント＆ギフト石川県
Ｗチャンスはズワイガニです。
ぜひご応募下さい。
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