おいしい店こだわりの直送便をお買い上げ下さった方の感想や各種ご質問に対するQ＆Ａをお読みください

 兵庫県　男性　　T・Y　様

毎年おいしくいただいていますが、今年はいつもより、おいしく感じました。

大根寿し

神奈川県　男性　T・S　様

２日ほど経過したものがより

うまかったと思います。

発酵食品だから当然ですか。

東京都　男性　N・K　様

こちらのかぶら寿司は東京の人にも大好評です。一度送った人からは、
10月頃から「まだ売ってないんですか？」などと聞かれるんですよ！

もう一回注文する予定です。

 東京都　　男性　　T・H　様

毎年これを食べなければ，年越しした気がしません．
今年は遅くなりましたが間に合ってよかったです．

私にとっては，“おいしい店”のかぶら寿しが最高，絶品です．
楽しみにしております．

 東京都　女性　S・S　様

他店のかぶら寿司より、美味しいと思います。味ももちろんですが、色も良かったです。

宮城県　　女性　R・G　様

先日、金沢を訪れ某お店でかぶら寿司をいただきました。
あまりの美味しさに、ついまた追加注文したほどでした。
そのかぶら寿司を家族にも食べさせたくって貴店に注文した次第です。
取り寄せたかぶら寿司も、もっちりと食べ応えがあって飽く事ない味で
本当に美味しかったです。
お店で食べた時は、ちょっと酸味があったようでしたが・・・
貴店のは新鮮だった為か、酸味はありませんでしたが
本場のかぶら寿司に大満足しましたよ～♪

季節限定なのが残念です。
また注文すると思いますので、その節は宜しくお願いいたします。

かぶら寿司

 愛媛県　　男性　K・W 様

今度は「かぶら寿し」の話しです。
かぶら寿しが到着して３日後に、青森駅前市場から筋子が届きました。

私の大好物です。
この日の晩御飯は「ご飯＋かぶら寿し古漬＋筋子」のみ。
美味しかった。私のベロには、かぶら寿しと筋子が合います。

松本さんのお店で、筋子の代わりになる物は何ですか？

 青森県　　女性　　T・M　様

かぶら漬け、おいしかったですよ～。
ありがとうございました。<(_ _)>

 和歌山県　　女性　　　K・N　様

とても美味しかったです。　長男の22歳の誕生日プレゼントとして注文しましたが、お酒や酒粕製品が好きではない次男もこれは美味しいと大満足していました。　ありがとうございました。

かぶら寿司

 愛知県　　女性　　　M・I　様

非常に満足です。

かぶら寿し

 岐阜県　　男性　T・O　様

かぶら寿司　はじめていただきました♪♪

こりこりした食感と　ぶりのやわらかさが最高に気に入りました！！

かにも　塩辛くなく、味噌も美味しく、どれだけでも食べられる♪♪

と 大好評。

厳選カニセット

かぶら寿司

東京都　　女性　　M・S　様

娘が蕪寿司大好物で、お誕生日にきりたんぽ鍋と一緒に、
友人を招いて楽しくパーティーしました。

みなさんかぶら寿司おいしいとよろこんでいただけました。

かぶら寿し
 

神奈川県　男性　　S・K　様

母に送りました。毎年、送ってきてるのですが、
今年は帰省したときに「今回のかぶらすしおいしかったわ～」
と初めて言われました。

めったにこんな事いわないので、
ほんとに美味しかったのだと思っています。

かぶら寿し

愛知県　　女性　　　Ｍ・Ａ　様

かぶら寿し→絶品。文句なし。
輪島干物詰合せ→味音痴の連れ合いが「美味い美味い」と云いムシャムシャ。当り前じゃ！いつものスーパーのと一緒にするな！
ふぐのヌカ漬け→私にはちょっと塩辛かった。
今度はカス漬けにしてみよう。
　
おいしい食べ方が何かありますか？

岡山県　　男性　　Ｙ・Ｔ　様

とても美味しかったです。お歳暮で送った友人にも大好評。
 

宮城県　　　女性　　　Y・O　様

お忙しい中、いつも真摯にお仕事をされている様子に信頼でき、
また次回もと、思います。

もちろん送っていただいたものはとっても美味しいですよ！！

かぶら寿し

広島県　　男性　　T・K　様

ぶりと蕪、味のバランスがすばらしくおいしくいただきました。
いつもめずらしい食材を紹介いただきありがとうございます。
 

かぶら寿し
 

愛知県　　男性　　Ｔ・Ｓ　様

感想ですが、カブラ寿司は相変わらず、美味しかったです。
以前、金沢 の人より戴いた物と同じで、嬉しく食させて戴きました。
さて、千枚漬の方ですが、辛口の感想と成りますが、イマイチだと感じました。
硬すぎて、感触が悪過ぎるのと、昆布の粘りが少なすぎます。ナマスの様に感じ
ました。
 

 宮城県　　　女性　　Y・O　様

このたびは美味しいかぶら寿司をどうもありがとうございました。

家族みんなで、おいしいおいしいと言いながらいただきました（笑）

これからもどうぞよろしくお願いいたします。

宮城県　　女性　　　Y・O　様

お世話になっております。
昨年、ミセスでそちらのお店を知り、初めてかぶら寿司を注文しました。
はじめていただいたとき、とってもおいしかったのでその２カ月後くらいに
再度同じかぶら寿司を注文いたいました。

楽しみにいただきましたところ、初回とはぜんぜんお味が違い、
まだ完全に漬かっていないみたいな状態で、かぶもぶりもおいしくなく味がせず、
なんだか裏切られた気持ちでとてもがっかりいたしました。

かぶら寿し

大阪府　　男性　　Ｚ・Ｋ　様

親しい友人に送ったのですがたいへん喜んでいました。
わたしは石川県出身者ですから「蕪寿司」のおいしさはよく知っていますので貴店を選びました。

かぶら寿し

 神奈川県　　男性　　Y・S　様

確認メールありがとうございました。商品をお待ちしています。

毎年この時期購入しているのですが、
いつも「こんな時期になってしまったのだなあ。」と発注がカレンダーの代わりになっています。

「ごり」の佃煮は義理の母が好きで、
「かぶらずし」は私が好物なので(私の両親が富山出身なので・・・)楽しみにしています。

神奈川県　　男性　　K・T　様

今年も両親へのお歳暮にしました。とても楽しみにしていてくれたようで「待ってましたぁぁ～」と言われた時は贈ったかいがあったなと、嬉しく思いました。

かぶら寿し

長野県　　男性　　　M・T　様

大変美味しいカブラ寿司でした。
この味を他で探すのは難しいと思います。
友人にも送りましたが、大変好評でした。
あまりに美味しかったので、また、年末までに御願いしようかと考えております。
ありがとうございました。
 

かぶら寿し

神奈川県　　女性　　Y・K　様

かぶらずしを義父のプレゼント用に注文しました。
とても喜んでいただきました。

また、機会がありましたら注文したいと思います。

かぶら寿し

兵庫県　女性　Y・I　様

昨日、確かにかぶら寿司とのど黒　届きました。
雑誌でお宅のお店にぜひ行きたいと思っていたのですが、2月13日に金沢へ行き、
14日に近江市場へ行きました。残念ながら日曜日だったので、
かぶら寿司はあいているお店のを買いました。
それでも美味しかったのですが、あきらめきれず、注文しました。
今まで、大手のものしか食べたことがなく、あまり好きではなかったのですが、
本当に美味しかったです。
分厚いぶりと青かぶらが絶品でした。
 

かぶら寿し

のど黒詰め合せ

宮城県　　女性　　　Y・O　様

前回いただきましたら、とっても美味しかったので再度お願いいたします！
どうぞよろしくお願いいたします。

かぶら寿し

Ｎ　様

確認いただき、ありがとうございました。
毎年の冬の楽しみにしております。
どうぞよろしくお願いいたします。
 

かぶら寿し

ごり佃煮

三重県　女性　　Ｙ・Ｔ 様

やっぱりお宅の蕪寿司が美味しいです
 

かぶら寿し

名古屋市　男性　T・S　様

かぶら寿し、大変美味しく、食させていただきました。
又とても懐かしく、感じました。今から４０年程前になりますか、金沢の人か
ら、手作りの物を戴き、大変美味しいと思い、その後土産物等を色々と買ったの
ですが、美味しい物に当たらず、諦めていました。
それですから、今回は、とても懐かしく、美味しく感じました。
有り難うございました。

かぶら寿し

岐阜県　女性　Y・T　様

お正月にはいつもお寿司やさんから購入していた数の子ですが、
今回はこちらから頂きました。

義母も私の両親も数の子は大好物ですので、
喜んでもらおうと思いネットを検索したどり着いたのです。

いか焼き、かぶら寿司、子持ち数の子、どれもおいしく頂きました。

数の子は今回両親に送ったのですが、他からも頂いたという数の子に比べ、
断然おいしいと喜んでおりました。
今後お正月は贈り物の定番にしようと思います。

希望どうりのお届け、綺麗な包装、詳しい説明書つき、
など本当に心のこもった商品をありがとうございました。

またよろしくお願いします。　

輪島イカ一夜干

かぶら寿し

数の子・子持昆布

東京都　女性　Ｔ　様

子供のころ、毎年冬になるとかぶら寿司をいただく機会がありなつかしくなり注文しました。
その当時は何気なく食べていましたが、
今回お値段を見て高級品だということが初めて分かりました。

かぶとぶりの美味しさはさることながら麹のまろやかさがとてもお上品でした。
家族にもお正月のご馳走の一品として喜ばれました。

ありがとうございました。

かぶら寿し
 

名古屋市　女性　Ｋ・Ｏ　様

夫の母が、金沢出身でかぶら寿司が、大好きなので、
お正月用に購入して持って行きました。

美味しく頂きました。
母も喜んでいました。ありがとうございました。

又、来年もお願いしたいと思います。

かぶら寿し
 

神奈川県　男性　K・M　様

大根寿しは、小袋に入っていて、一回づつ使用できたので非常に便利でした。

カブラ寿司も、このような包装にできないでしょうか。

大根寿し

東京都　　A・A　様

贈られた人達にも大変好評でした。
 

かぶら寿し

愛知県　　男性　　　asuri59　様

婿の好物ですのでお願いしましたが、
大変おいしかったと申していました。

又、今年も注文したいと思っています。

東京都　　　男性　　T・I　様

大変おいしくいただきました。
ただ値段がもう少し安いともっと購入する頻度を上げられます。
 

かぶら寿し

愛知県　　女性　　F・K　様

かぶら寿しが大好きで毎年この時季に、色々なお店に頼みますが、
今年が一番おいしかったです。

又来年もお願いいたします。

かぶら寿し

東京都　　男性　　　T・N　様

今回購入させて頂いた「かぶら寿司」は正月に実家の母と共に頂きました。
今まで購入していたお店が廃業になったので貴社にお願いしたのですが、
当然お味は若干違うのですが、大変おいしく頂き、満足致しました。
これからも度々貴社を利用させて頂こうかと思っておりますが、
今期は「かぶら寿司」をいつまで取り扱っておりますでしょうか？

京童　様

毎年、鰤といい、蕪といい、良い食材、絶妙な漬かり具合で
「これぞ金沢」というかぶらずしを送っていただいております。
北陸出身者もいない我が家で、いつの間にか「かぶらずしがなければ正月は来ない」
と家族が言い出す始末です。
(海山の取り合わせや発酵食品は京都の得意とするところですが、
これでは京料理の出番がありません)

これからもよろしくお願いします。

かぶら寿し
 

宮城県　　女性　　redkei　様

発送先から、たいへん喜ばれました。とても珍しい、おいしいものを有難うという感謝の言葉が届き、
贈る側としては、なによりうれしく思いました。

有難うございました。
 

かぶら寿し

神奈川県　　　男性　　　　ぴぃ　様

今年も「かぶら寿司」をお願いしました。
父と母へのお歳暮として送っているのですが
「今年のかぶらは鰤が厚いし、かぶらも甘い♪♪」と大絶賛していました。
「来年の鰤の厚さが楽しみ」と言ってました。
 

かぶら寿し
 

美味しそうな食材がいっぱいあって、見ていて飽きません。
両親の里が奥能登ですので、食べたいものがいっぱいです。

ぼたのりとかぶら寿司など、いくつか正月用に購入したいのですが、予約注文という形で、
今から申込をしても、大丈夫でしょうか。

お返事、どうぞよろしくお願いいたします。

岩のり

かぶら寿司
 

K・I　様

①かぶら寿司の塩分は？％でしょう。このところ、血圧が１８０－１３０で気になるところです。でも、美味い！！。ぶりはもう少ししまっていたほうが好みですが。今年のブリの様子はどうですか？
 

かぶら寿司

②大根寿司は、何時からでしょう？

大根寿し

愛知県　　男性　　K・N　様

今年のかぶら寿司の出来はどうですか？
又、注文させていただきます。

かぶら寿し

東京都　　N・O　様

楽しみにしております。よろしくお願いいたします。
ちなみに冷蔵3日といっても冷凍すればかなりたべることが
出来ますよね。
 

かぶら寿司

愛知県　女性　Ｍ・Ｎ　様

発送が迅速で気に入ってはいます。
また、かぶら漬は少なくとも３度は注文しています。
他には無い味で気に入っていますし、喜ばれております。
しかし、配送時間指定に＜指定なし＞の項目が無く、また、
何時頃現地に到着するかも知らず、また、時間指定は必ずいずれかに設定するようになっています。
賞味期限が極端に短い物ですので、是非ともホームページの項目の更新変更をお願いします。また、備考欄も設定されておりませんので、熨斗以外の注文、備考設定は是非とも必要と考えます。

かぶら寿し

神奈川県　　K・T　様

いつもは、贈り物として注文するので今回は自宅用にと・・・。
鰤の厚みにビックリでした。

母の言うようにかぶらの甘みにも驚きました。
美味しいです。
 

かぶら寿司

大阪府　　男性　　Ｄ・Ｎ　様

かぶら寿しですが、化学薬品添加物は入っているのですか？
もし何も入っていなければ冷蔵庫保存でどの位もちますか？
量的には何人前位でしょうか？

かぶら寿し

埼玉県　女性　Ｓ・Ｋ　様

商品はとてもおいしかったし、
商品とともに入っている、説明の紙もわかりやすくてよかった。

低農薬の野菜を使用して、とても丁寧に作られているのがよくわかった。
しかし、値段が少し高いのがキズです。
 

かぶら寿し

兵庫県　女性　Ｒ・Ｈ　様

他のお店のかぶら寿司も食べたことがありますが、
矢張り大量生産のお店では絶対に出せない、
本当の「かぶら寿司」を味わうことができることが本当に幸せです。
ぶりの甘味もたまりませんね。
こだわりを持って丁寧に作っているのがよくわかります。
本当に美味しいですよ。
 

かぶら寿し

それと「胡桃の佃煮」これも似たような商品は沢山ありますが、
「くるみだけ」というシンプルな後を引く美味しさもここだけの物ですね。
 

くるみ佃煮

兵庫県　男性　Ｈ・Ｔ　様

以前に、金沢の駅近くの市場で「かぶらすし」と
出会ったときのとても新鮮な味覚が蘇り、
本当にうれしかったです。

こちらの百貨店などで買ったことがありますが、
この「ぱりっと」した食感がありません。

久しぶりに昔の味に堪能させていただきました。

かぶら寿し

兵庫県　　男性　　H・T　様

 事情はわかりました。
やむを得ませんので、そちらの都合がつき次第お送り下さい。
寒くなれば、カブラすしのとてもおいしかった食感が思い出されて、
発送をお願いをさせていただきました。
到着を楽しみにしております。

かぶら寿し

東京都　男性　Ｓ・Ｍ　様

かぶら寿しは大好きなので
色々なところから取り寄せているのですが、

今回がいちばん気に入りました。
贈った友人からも喜ばれました。
 

かぶら寿し

群馬県　Ｅ・Ｏ　様

かぶら寿司は量もちょうど良く、値段も手ごろで買いやすい。
賞味期限が短い物だし、少人数の家族にはありがたかった。
 

かぶら寿し

蟹は非常に満足できた。一昨年天橋立を旅行した時丁度蟹の解禁日だったので、
その時の値段を考えると非常に安く感じた。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ずわいかに

子持ち昆布も切れ端でも味は良く、量も充分だった。
ただ塩出しした後はコクも旨みもなくなるので、私は出し割りに漬けておいてから食したが、
その方が昆布の旨みも引き出されて非常に美味しかった。

そのことを、添え書きにも記載されるともっと良いのでは？
（但し、味覚の問題なので一概には言えないのでお試しください）

子持昆布

愛知県　男性　K・N　様

知人にお歳暮につもりで送りましたが、
今年のは「美味しくない、鰤も生ハムかと思った」
といわれました。
去年と今年の何が違うのですか？
2007年は大変喜んでもらったのですが
今年は・・・・でした。
何が違うのか教えてください。

かぶら寿し

千葉県　　K・I　様

金澤出身ではないのですが、ふとしたきっかけでかぶら寿司を知るようになり、
頻度は少ないですが通販利用の店があります。

①かぶら寿司―少し甘口かな？鰤はカのは薄いですけど味は良いです。
　貴社のは「上品」といった感じですかね。

②大根寿司―こちらも品を感じます。
　美味しいです。　私としては、大根は皮なしでパリパリ感があり、鰊味の強いのを期待していたのですが、
　金澤の庶民は贅沢すぎません？

③ゆべし―30台の頃、菓子に凝っていたものですから輪島の老舗に、
　買いに行ったことがあり懐かしい味ですね。 　同封案内参考になります。
　 ありがとうございます。
 

かぶら寿司

大根寿司

ゆべし

愛知県　　男性　　T・A　　様

「かぶら寿し」をいろんなサイトで購入しましたが、
ココが一番です。

甘み・塩加減ともに満足です。

かぶら寿し

神奈川県　男性　　Ｔ・Ｙ　様

今年も御歳暮として実家に贈りました。
「今年のかぶら寿司はとても蕪が甘くて柔らかい」
と母が大変に喜んでいました。

「来年も楽しみにしてるわ」とのことです。

かぶら寿し

長野県　　女性　　Ｈ・Ａ　様

我が家ではかぶらずしは私しか食べませんが
自分にお歳暮と思い、３年ほど続けて購入しています。

お味はおいしい店のほかは一店しか知りませんけど
私には満足するお味です。

それから松本さんのネット上の対応は控えめでとても感じがいいです。

かぶら寿し

愛媛県　男性　K・W　様

発注ページに、配達日時の指定欄があります。
注文内容を確認の上で配達日時を選択する訳だから、
製造ラインの都合で商品供給が間に合わず配達できない日時は
選択肢に含まれない様にできる筈です。
が～それができてない事が判明。
今後に期待。
 

発注先で何が起きているのか逐次知らせがあり、
ブラックボックス化を防いでいます。
見事。

かぶら寿司派と大根寿司派に真っ二つに割れました。
「どっちも美味しい」等とベロが退化してしまった様な事を
言う奴がいないのは気分がいいものです。

かぶら寿し

大根寿し

三重県　　女性　　Y・H　様

鰤の味は流石ですが、特に麹の味がおいしく感じました。

かぶら寿し
 

愛知県　　女性　　Ａ・Ｈ　様

昨日商品が届いたので早速母に持って行きました。
母は待ち遠しかったようで早速食べていました。

ちょうどいいつかり具合でとてもおいしいと喜んでいました。
今回とても親切且つ丁寧に対応していただいてありがとうございました。

かぶら寿し

東京都　　男性　　Ｎ・Ｎ　様

かぶら寿司、大満足いたしました。

近年、かぶら寿司を食するたびに、
昔との違和感を覚えていましたが、
やっと本物に巡り逢えました。
 

かぶら寿し

Ｍ．Ｔ　様

かぶら寿司は、いつ頃販売予定ですか？

かぶら寿し
 

男性　　Ｙ・Ｎ　様

とにかくおいしかったです。また注文したいと思います。
希望としては「かぶら寿司」が通年で味わえるようになるとベストと思います。

かぶら寿し

大分県　　女性　　Ｍ・Ｙ　様

かぶら寿司について教えてください。
1kgではどれくらいの量が入っているのでしょうか。

かぶら寿司は見たことも食べたこともありませんので、
大きさなどの見当もつきません。

よろしくお願い致します。

かぶら寿し
 
 

神戸市　　女性　　Ｒ・Ｈ　様

松本さま

今年もまた、「かぶら寿司」季節になりました。o(^-^)○

年に１～２回だけのご縁しかなくて、とても申し訳なく思っております・・・・。

でも　毎年　家族中で　「本当に美味しいかぶら寿司」　を食べることのできる
この季節を楽しみにしているんですよ。

千葉県　　女性　　Ｎ・Ｆ　様

毎年かぶら寿司楽しみにしています。

かぶら寿し

東京都　　女性　　Ｎ・Ｉ　　様

昨年かぶら寿司を送っていただき おいしかったので
今年も待って　某料亭　に申し込み昨日届きましたが、
全然昨年と違っていて良く調べていたら、
貴社からのものだったことがわかり改めた申し込みたいと思います。

間違えて　某料亭　に直接申し込んでしまったようです。
貴社から送っていただいた美味しさとは全然違っていてガッカリしている所です。

改めて今年も５０００円のを送っていただきたくお願い致します。
料金は前払いでしたらお知らせください。

かぶら寿し

千葉県　　女性　　N・F　様

今年もおいしいかぶら寿司楽しみにしています！！

香川県　　男性

注文した「かぶら寿司」「ふぐヌカ漬」 「ふぐ子ヌカ漬」「ホタルイカ一夜干」は、
生まれて初めて食べるものでしたが、食べ方の説明書がついていて助かりました。
またおまけもうれしかったです。

神奈川県　　男性　　アンケート調査より （かぶら寿しのお買上）

　「かぶら寿司」を購入しました。
色々なところの商品を頂きましたが、鰤の厚みには驚かされました。

味も大変良く久しぶりに食べるもので「感動」できました。　

値段が高くなっても構わないので、量が多めの方が大家族には嬉しいと思います。
（自宅用なら２個とか買えるけど、贈答の場合は・・）

このHPの説明はわかりやすかったですか？: やや、わかりにくい

　「こうゆう品物があります。」「このようにして買って下さい。」
　ではなかったので（細かすぎた）少々わかりずらかったです。
　注文方法が沢山？あるので困りました。

ご注文いただいてからのメール等での対応はいかがでしたか？: とても良い

　わからなかったので、確認したら返事などはとても早く、内容もわかりやすかった。

長野県　　男性　　アンケート調査より （しじみ山椒煮、かぶら寿しのお買上げ）

このHPの説明はわかりやすかったですか？: 普通

　文章は素直なきもちが良く出ているとおもいます。

ご注文いただいてからのメール等での対応はいかがでしたか？: 良い

　本当に自信を持って商品を提供してはいるが、万が一にも
　不行き届きがあってはならないという気持ちが言葉の中に
　あるような気がした。

ご注文いただいた商品にご満足いただけたでしょうか？: 非常に満足

　かぶらずしのお味には本当に満足しています。

但し、お値段がもう少しお手ごろになれば、もっとうれしいです。

しじみの山椒煮の佃煮はおいしいですが、我が家のような
少人数の家庭では少々規格が多すぎますね。

小分けして冷凍して保存していますが、どうしても味がおちますから。
お値段はお安いですが無駄にしたりすれば、高いものになってしまいますから。

かぶらずしの時期しか購入していないので、
これからは年間を通じて覗いてみるようにしたいと思っています。

倉敷市　　女性　　アンケート調査より

（くるみ佃煮、かぶら寿司、栗ごはん用・くりのお買上げ）

このHPの説明はわかりやすかったですか？: わかりやすい

　写真がみやすく、こだわりなどもよくわかった。

ご注文いただいてからのメール等での対応はいかがでしたか？: とても良い

　そんなに不安は感じさせられませんでした。
　わかりやすかったです。

ご注文いただいた商品にご満足いただけたでしょうか？: 非常に満足

　かぶら寿司がやっぱり1番よかったです。
　でかけなくても、加賀の冬を食べられて、満足です。

かぶら寿司の味がいろいろ違いそうなので、食べ比べて
見たい気もしますが、以前食べて気に入ったものに劣らなかったです。

かぶの味も良かったし。

大阪府　　男性　　アンケート調査より　（かぶら寿しのお買上げ）

このHPの説明はわかりやすかったですか？: わかりやすい

ご注文いただいてからのメール等での対応はいかがでしたか？: 良い

　３０年ほど前に金沢の取引先よりお歳暮で頂戴したかぶら寿司の味が懐かしく今回取り寄せました。
前回の味に比べるとやや甘すぎた様におもいました。

京都の名産すぐきのようなすっぱい味と記憶していたのですが。
しかしこれも各製造元によって、また食べごろによって微妙に味が違うのでしょうか。今回のはやや生臭味が強かったようです。

これはあくまでも個人の見解です。気にせずに御社の味を大切に守りつずけてください。

ご注文いただいた商品にご満足いただけたでしょうか？: 満足

兵庫県　　男性　　アンケート調査より

（かぶら寿し、わらび餅をお買上げいただきました。）

・少々わかりにくかった点

絶品スイーツのページのわらびもちの写真が商品にリンクしていなかった。
色んな商品があって楽しいが、目的の商品を見るまで３ページ以上移動が必要。写真の下の商品名が小さい為か、目に飛び込んでくるというよりは、探さなければならない感じがした。

・良かった点

商品が説明どおり美味しかったこと。
送料が出来るだけ安く済むよう同梱をお願い出来たこと。

ご注文いただいてからのメール等での対応はいかがでしたか？: とても良い

　発送日の再確認の際、きちんとご対応頂けました。

ご注文いただいた商品にご満足いただけたでしょうか？: 非常に満足

　かぶら寿し、わらびもち、とても美味しいです。
　送料が掛からなければ、もっと頻繁に取寄せしたい位です。

静岡県　　女性　　アンケート調査より（かぶら寿しのお買上げ）

注文ミスをしてしまいましたが、その後迅速のご面倒なのに快く処理してくださり、大変助かりました。その節はすみませんでした。
3件以上の注文をもう一度一から入力しなければいけないのは少し面倒と感じます。
でも、注文してからすぐに届けていただけるし本当にありがたいです。

ご注文いただいてからのメール等での対応はいかがでしたか？: とても良い

　とても温かみを感じて嬉しく思います。
他の通販のサイトとは全く違う、心がこもっていると思います。
のぶさんのお人柄を感じます。

ご注文いただいた商品にご満足いただけたでしょうか？: 非常に満足

なにより美味しい！そこに尽きます。

お送りした方、みんなに「本当に美味しかった」とお礼を言われます。
商品が出来上がるまでの製法や素材にこだわっている説明書がまたいいです。

神戸市　　女性

松本さま　　　今晩は、Ｒ・Ｈ です。

　両親は　「かぶら寿司」　私は　「くるみ佃煮」のとりこになってしまいました。

特に母は祖父が羽咋で祖母が氷見出身なので「かぶら寿司」の味がとても懐かしいようです。

　この季節が来るのが楽しみにしています。
　　以前、他店さんのも食べた事があるのですが、
　松本さんの所から送ってくださる「かぶら寿司」が絶品！！と
　大好評ですよ。
　　
　　　いろいろお手数をお掛け致しますが、よろしくお願い致します。

　　神戸　Ｒ・Ｈ

神奈川県　　女性

昨日かぶら寿司とのどぐろ一夜干し受け取りました。
久しぶりのかぶら寿司に舌つづみを打ちました。

兵庫県　　男性

大根寿しとかぶら寿し
正月には故郷の味をいつもおいしく戴いています。

浜松市　　女性

松本様：　先日、注文いたしました浜松の○○です。
この度は、私のミスで大変ご迷惑をお掛けし申し訳ありませんでした。

迅速なご丁寧な処理をしてくださり、ありがとうございました。
わざわざお電話までいただき、良心的なお心遣いに感謝しております。

昨年「かぶら寿司」を頂いて大感激！
それ以来、大好物になりました。
あんまりみんなに教えたくないくらいです。今年の冬が楽しみでした。

ますますファンになりました。懲りずに追加注文いたします。
今度はミスしないよう気をつけます。

お忙しいと思いますが、美味しいものをいただけて、
生きている幸せを感じている私のようなたくさんの人がいます！

頑張ってくださいね。
今後ともよろしくお願いいたします。

千葉県　　女性

今年もおいしいかぶら寿司楽しみにしています。

Ｉ といいます。何か地域特産の厳選された商品を探している内にこのＨＰを見つけました。
歳暮を贈ろうと考えていますが、厳選ギフト以外に各商品から選んで詰め合わせることが
出来ればよいのですが、例えばかぶら寿司とふく子とホタルイカ一夜干しの詰め合わせなどと。

よろしくお願い致します。

青森県　　男性

おはようございます。
今月の14日着でかぶら寿しを贈っていただいた三沢市のＨと申します。
毎年、おいしいかぶら寿しを探し求め食べております。

今回、かなりのこだわりを持って販売している御社のホームページを拝見し、是非食べてみたいと思い、注文致しました。

食べた感想を記載致します。

今までの食べたかぶら寿しは、こうじが甘く感じられましたが、（おいしい店）のかぶら寿しはにがく、そしてしょっぱく感じました。

文句とかクレームとかではなく、本来のかぶら寿しの味はどれが本当の味なのか？
　　　と言う疑問を生じたためメールを送らせて頂きました。

教えていただければ幸いです。

長野県　　女性

今年もかぶら寿司楽しみにしていました。

おいしいやつよろしく

埼玉県　　男性　　

母が「かぶら寿司」を食べたいというので、インターネットで調べました。
時期はずれではないかと思いましたが、見つかって安心して、せっかく送料かかるのだからと、他の商品も注文した次第です。

残念です。

「かぶら寿司」は、いつ頃までの取り扱いだったのでしょうか？
他のお店を丁寧に探せば、手に入る可能性はあるのでしょうか？
（母は、氷見の出身で、少々味にうるさい。）

なお、ＨＰに欠品の旨、記載しておいて貰いたかったです。

以上

東京都　　女性

㈱松本　様

かぶら寿司が今日届きました。お手数お掛けいたしました。

愛知県　　男性　　アンケートより（かぶら寿しのお買い上げ）

ご注文いただいてからのメール等での対応はいかがでしたか？: とても良い

注文受領の確認メールは良い。又、発送情報も良い。

ご注文いただいた商品にご満足いただけたでしょうか？: 非常に満足

美味い。

千葉県　　女性

かぶら寿司を注文したのですが、実は２年越しで口にした味でした。
昨年はうっかり注文しそびれてしまったので…。

そんな恋焦がれた味だったので実家の家族全員でそれは美味しく頂きました。

以前に干物の詰め合わせも届けていただいたのですが、それもとても美味しくて、

　　　「美味しいお店.ドットcom」さんの大ファンになりました。

これからも金沢の美味をどんどん提供してくださいね！

栃木県　　男性　　アンケートより（ずわいかに・岩のり・かぶら寿しのお買い上げ）

このHPの説明はわかりやすかったですか？: わかりやすい

昨年も注文していたので特別わかり難い点はなかった。
それと品質のよさも間違いなかったので、安心して注文できます。

ご注文いただいてからのメール等での対応はいかがでしたか？: とても良い

パソコンにメールが届くと、携帯に連絡が来るようになっていて発送日などが連絡来るので、非常に助かります。

ご注文いただいた商品にご満足いただけたでしょうか？: 非常に満足

季節に合った食材の紹介をメールでいただけると嬉しいです。
市場の水揚げ状況や、魚種等も紹介してください。

東京都　　男性　　アンケートより（かぶら寿しのお買い上げ）

ご注文いただいてからのメール等での対応はいかがでしたか？: とても良い

迅速で丁寧なご対応で、安心のお取引でした。
又の機会には迷わずに、お願いしたいと思います。

ご注文いただいた商品にご満足いただけたでしょうか？: 非常に満足

かぶら寿しは、 上品な薄味で、白いご飯と頂くと、ついつい食が進んでしまう。
おもてなしの食休めや、お酒の席にも最高です。

匿名希望　　男性　　アンケートより

このHPの説明はわかりやすかったですか？: わかりやすい

かぶら寿司を購入したのですが、想像通りの味で大変満足しました。
また是非注文したいです。
その時は宜しくお願い致します。

ご注文いただいてからのメール等での対応はいかがでしたか？: とても良い

心が伝わるとても好意の持てる対応でした。

ご注文いただいた商品にご満足いただけたでしょうか？: 非常に満足

ひとつだけ、商品の量がもう少しわかりやすければ注文しやすいです。

大阪府　男性　アンケートより（かぶら寿しのお買い上げ）

このHPの説明はわかりやすかったですか？: わかりやすい

迅速かつ的確な対応であり、満足しています。
とりわけ前回の注文は年末にさしかかっており、また大変な積雪のなかを、約束通り、予定日に配達されたことに感謝しています。

ご注文いただいてからのメール等での対応はいかがでしたか？: とても良い

メール内容については、実質的な中味が大切。ペコは不用です。

ご注文いただいた商品にご満足いただけたでしょうか？: 非常に満足

「かぶらすし」は、ひさしぶりに本物の味に接することができました。

東京都　　男性

松本信之様　　本日お品の方頂きました。
ご丁重で　ご迅速なご対応に感謝申し上げます。

今夕食から暫し美味しいかぶら寿しを楽しませて頂きます。
ありがとうございました。

徳島県　　男性

かぶら寿司の件よろしくお願い致します。

私はもう70歳ですが、40歳以上のラグビークラブでいまだに試合をしていています。

金沢にも「金惑クラブ」があり不定期で交流試合を行っていて、根上町のグランドへも何度か出かけています。ラグビー以外にも年に１・2度金沢を訪れるのですが日曜日なので、近江町市場は営業していませんね。

東京都　　男性

明けましておめでとうございます。
昨年末に注文させて頂きました○○です。
お手紙とあぶらとり紙届きました。

ありがとうございました。
妻がとても喜んでました。

また、かぶらすし頂きました。
大変おいしかったです。妻の両親と一緒に頂いたのですがみんなおいしいと喜んでおりました。
今度また是非注文させていただきます。

それでは、よいお年を。

神戸市　　女性

松本さま

　今晩は、神戸の○○です。

　26日の午前に商品が届きました。
早速、夕食に　「かぶら寿し」と「くるみの佃煮」頂きました。
75歳の母がとても懐かしがって喜んでおりました。
お味も勿論　とても美味しかったです！！

　先ほど、「ホタルイカの一夜干し」の注文をさせて頂きました。
年明けに「大根寿し」と一緒に発送をお願いしたいのですが可能でしょうか？
勝手を申しますが、どうぞ宜しくお願い致します。

　美味しい金沢のお味を本当にありがとうございました。

これからもよろしくお願い致します。

静岡県　　女性

こんばんは　　無事に大根寿司とかぶら寿司届きました。　
お礼のメール遅くなりましたがとっても美味しくいただきました。

はじめて食べた友達はとっても感激してました。
本当に無理をいって日に内に送って頂きありがとうございました。

埼玉県　　女性

お正月用にかぶら寿し等を購入したいのですが、

年内最終の発送日は何日になりますでしょうか？

大阪府　　　女性

連絡がおそくなりました。

この天候の中、「かぶら寿し」無事その日の午前中に届きました。
おいしくいただいております。

ありがとうございました。

大阪府　　女性

急な寒さの到来、大変な事と思います。

送って頂く品物（かぶら寿し・せんな・もずく）、楽しみにしてますので。

東京都　　女性

去年もこちらのかぶら寿司を大晦日に届けてもらい今年の元旦にみんなで食べました。

今まで食べた物の中で一番おいしいです。
忙しい時期とは思いますが31日着でよろしくお願いいたします。

群馬県　　女性

松本様

かぶら寿司無事に届きました。
今年も母に喜んで貰えました。

　　　　ありがとうございます。

兵庫県　　男性

正月はやっぱりかぶら寿司です。

いつもおいしく戴いています。

東京都　　女性

今年初のカニとかぶらずし、おいしく頂きました。
のぶちゃんの選ぶものなら、いつでも安心です。

愛知県　　女性

インターネットでの購入デビューを６５歳にて体験しました。
一品づつの注文を、一まとめにして送料が安くなるようアドバイス下さり助かりました。　有難う！！

「ホタルイカ一夜干」　「かぶら寿し」　　「輪島・いか一夜干」どれもこれも非常に満足です。

和歌山県　　女性

松本信之様
度々ご丁寧なメールを頂きありがとうございます。
私は金沢の出身で毎年実家からカブラ寿司が送られてきますが、今回頂いたカブラ寿司はこれまでのどれよ りも美味でした。

ぶりは大変身が厚くしかも脂がのっており、カブラも歯切れがよく大変いい組み合わせでした。
先日帰省した折り、近江町市場で御社を探しましたが残念ながら見つけられませんでした。

今度はこのカブラ寿司を暮れのお使い物にしたいと思っています。

ごちそうさまでした。

静岡県　　女性

１３日に届きました。
冬の便り、待ちわびて久しぶりに又美味しい思いを有難うございました。感謝。　
お客様の声で、もう少し薄いとナーとありましたが、実は私も;同じ気持ちの一人です。
齢６０うん才になりますが; 歯が・・・。それと胃の消化力が・・・。

でもかぶら寿しはいただきたいと。　

かぶら寿しの醍醐味はあの厚さが最も美味しいとおもっています。

;かぶとブリと麹のバランス絶妙ですもの。

お値段はそのままでも、かぶをもう少し薄くする訳にいかないかナーと思っているこの頃です。

横浜市　　男性

かぶら寿司は昨日届きました。有り難うございました。
　歯が弱いので、一口では噛み切れませんが、
なかなか美味しいです。

浜松市　　男性

松本様へ

本日、商品「かぶら寿司」を受け取りました。
早速いただいてみます。
今後とも、僕の購買代理人さんとして
よろしくお願いします。

横須賀　　男性　　メルマガを見ての質問です

１、かぶら鮨はいつごろになりますか？

２、編集後記に出てくるきのこ類はどんなきのこですか？
二点教えてください。

地球の温暖化は此方横須賀でも顕著です、お野菜の季節感が少
しずれてきています。心配ですね！！！

和歌山県　　女性

　　＜かぶら寿しの販売終了のお知らせをしたレスです＞

前略、ごめん下さい。

ご丁寧に、お返事を、頂きまして、ありがとうございました。
好物なので、思わず飛びついたもので、うっかり、sold outの文字を見落としてしまいました。
１１月まで、楽しみにお待ちしております。その節は、どうぞ、よろしくお願い致します。

　それまでにも、何か、お勧めのお品が、ございましたら、お教え下さいませ

東京都　　Ａ・Ｋ様　　女性

初めてかぶらずし、ふぐ子を注文して、いただきました。　
両方ともとってもおいしく頂きました。　
おいしい食べ方やその品物の詳しい説明書きが一緒に入れていただいて、勉強しながら「へ～」「へ～」とありがたくさらにおいしさを感じました。
会員ではなかったのですが、時期が終わりに近かったかぶらずしも販売していただき、嬉しかったです。
ちょうど仲間が集まったときに到着したので、皆で食べて宣伝しときました～　ご馳走様でした

香川県　　Ｓ・Ｔ様　　男性

私は、今５３才です。
小学校の　３年まで、兼六園の近くで住んでました。
あと、高校までは福井県でした。
今は四国の高松に住んでいます。
久しぶりの　かぶら寿司　美味しかったです。

神奈川県　　Ｋ・Ｍ様　　男性

（かぶら寿し、かに定期便をお買い上げいただきました）

無事本日届きました。
病気療養中の父が「うまい！」といって食べてくれました。
ありがとうございました。

千葉県　　Ｋ・Ｓ様　　男性

購入したかぶら寿しを食べた感想を求められていたのに遅くなってごめんなさい。
昨年までは松下食品から購入していたのですが、なぜかインタ－ネットが通じなく
なってしまい、かぶら寿しを食べたくてインタ－ネットで検索した結果、そちらの店
に御願いしたのです。

大変に美味しいかぶら寿しで上品な味を感じましたが、ブリの風味が今までにないよ
うな味で大変美味しく頂きました。

店のメニュ－を拝見しておりますので、そのうちにフグの糠漬けや干口子などを御
願いすると思いますが、その時は宜しく御願いします。

兵庫県　　兵庫の食いしん坊　　男性

このHPの説明はわかりやすかったですか？: わかりやすい

内容: 個別商品の説明もあり、わかりやすいHPと思います。

ご注文いただいてからのメール等での対応はいかがでしたか？: とても良い

内容: 注文、入金確認等のレスポンスも早く、安心できる対応と思います。

ご注文いただいた商品にご満足いただけたでしょうか？: 非常に満足

　　今回はかぶら寿司、ごり・くるみの佃煮、ゆべしをお願いしました。

かぶら寿司はかぶらの漬かり具合もよく、とても美味しかったです。大満足。
かぶら寿司の注文単位は1キロ、0.5キロとなっていましたが、賞味期間が短いものですから、参考として大体の枚数（？）も記載してあればもっと便利ではないでしょうか。
生もの（あまえび他）の取り扱いはむりでしょうね・・・。

東京都　 Ｋ・Ｍ様　　女性

カニではいつもお世話になっています。
コストパフォーマンスもさることながら、東京ではちゃんとしたズワイガニは手に入らないのです。

今回初めてかぶら寿司を買いました。実はずっと以前によそで取り寄せたことがあり、「かぶら寿司ってなんだか魚臭い物だ」と思っておりました。

今回、のぶちゃんなら・・・と思って注文しました。改めておいしさにびっくり！
ぶりの身もピンクできれいですね。

これからもおいしくて質の良いものを紹介してくださいね。

兵庫県　　Ｔ・Ｙ 様　　男性

　　アンケートより★かぶら寿し

ヤマト運輸との連携もとれており、注文から出荷までの対応は大変良かったと思います。

ご注文いただいた商品にご満足いただけたでしょうか？: 非常に満足

内容: いつも正月に頂いています。今年は近所にもお裾分けしましたが、大変喜ばれました。

東京都　　Ｔ・Ｙ 様　　女性

　　アンケートより★かぶら寿し、甘栗

ご注文いただいてからのメール等での対応はいかがでしたか？: とても良い

　　対応が早くて丁寧でとても感じが良かったです。

ご注文いただいた商品にご満足いただけたでしょうか？: 非常に満足

　　とてもおいしかったです。
７２歳になる母は昔頂いたかぶら寿司が好きだったので、お正月にとても喜んでくれました。

栗もホクホクで本当の栗の味がして食べ応えがありました。
ありがとうございました。

京都市　　Ｊ・Ｕ 様　　男性

　　アンケートより★かぶら寿し

ご注文いただいてからのメール等での対応はいかがでしたか？: 良い

押し詰まってからの注文にもかかわらず、何とか手配していただきました。

ご注文いただいた商品にご満足いただけたでしょうか？: 非常に満足

正月用でしたが、大好評であっという間になくなりました。

神奈川県　　Ｔ・Ｉ 様　　男性

かぶら寿司を頂きました、かぶらの厚みが気に入りませんでした。
厚すぎる様に感じるのは私だけでしょうか？
もう少し薄ければ味も染みて美味しくなるように思いますが、どうでしょうか。

宮城県　　Ｙ・Ｏ 様　　男性

はじめまして。先日かぶら寿司を注文致しました仙台のＯでございます。
本日商品が届きましたのでお礼を兼ねてメール致しました。

大変美味しく頂き、また機会がありましたら注文させて頂きたく思います。
ありがとうございました。

東京都　　Ｊ・Ｏ 様　　女性

お礼のメール遅くなりました。
かぶら寿司すっごくおいしかったです（＾０＾）

家族・親戚一同でお正月は集まりみんな

　　　「今まで食べたかぶら寿司の中で一番だ!!」

　　　　　　って言ってくれました。もちろん私もそう思います。

また。みんなが集まる期にはそちらから取り寄せたいと思っております。
かぶら寿司以外にも興味ある品があるので、ぜひまた利用したいと思っております。

本当にありがとうございました。

愛知県　　Ａ・Ｉ 様　　男性

松本様、お世話になります。
商品が予定通り午前中に到着しました。

どうもありがとうございました。
今後ともよろしくお願いいたします。

松本　様

Ｎと申します。
かぶら寿し　大変おいしくいただきました。

今から30年前　社会人になって　最初の赴任地が富山県でした。
そこで10年暮らし、現在は岡山です。３年ほど前、富山で食べた
かぶら寿しがむしょうに食べたくなり　インターネットで作り方
を調べ　作っておりましたが　今一昔の味ではありませんでした。

今年はもうつくるのはやめようと思っていたところたまたま　貴社の
ＨＰをみました。あまり　期待しなかったのですが(失礼ながら　自称漬物名人と
　言っておりますので））腕前拝見という気でお頼みしました。

貴社のものはさすがにおいしかったです。妻もやっぱり本物はうまい
といっておりました。かぶら寿しだけは　今後も貴社にお頼みします。

誠に　恐れ入りますが　12月になりましたら案内をいただけないでしょうか。

男性　Y・N　様

かぶら寿し　大変おいしくいただきました。

今から30年前社会人になって最初の赴任地が富山県でした。
そこで10年暮らし、現在は岡山です。３年ほど前、富山で食べた
かぶら寿しがむしょうに食べたくなり　インターネットで作り方
を調べ作っておりましたが今一昔の味ではありませんでした。

今年はもうつくるのはやめようと思っていたところたまたま貴社の
ＨＰをみました。あまり期待しなかったのですが(失礼ながら自称漬物名人と
言っておりますので））腕前拝見という気でお頼みしました。

貴社のものはさすがにおいしかったです。妻もやっぱり本物はうまい
といっておりました。かぶら寿しだけは　今後も貴社にお頼みします。

かぶら寿し



 

東京都　　Ｔ・Ｙ 様　　女性

かぶら寿司ありがとうございました。
正月に姉夫婦が遊びに来たときに出して、みんなで懐かしくおいしくいただきました。
とてもおいしかったったです。

大阪府　　Ｔ・Ｔ 様　　女性

松本様

先ほど大のかぶら寿司好きの上司から受け取りましたという連絡がありました！

年末のお忙しい時期にありがとうございました。
良いお年をお迎えくださいませ。

東京都　　Ｔ・Ｈ 様　　男性

昨日，「かぶら寿司」をいただきました．　

大変おいしく，知人にも送ることにしました．

兵庫県　Ｔ・Ｙ 様　　男性

かぶら寿し、昨年もおいしく戴きました。

新潟県　　Ｓ・Ｓ 様　　男性

松本様

本日（２５日）「カブラ寿司」受け取りました。
お忙しいところ、僅かばかりで大変お手数をお掛け致しました。

東京都　　Ｋ・Ｉ 様　　男性

毎年、この時期にかぶら寿司をかっております。
これがないとお正月が迎えられない気がします。
楽しみに待っています。

今回はじめて干口子を発注します。
千口子そのものを食した事がないので、これまた楽しみです。

よろしくお願いします。

千葉県　　Ｋ・Ｔ 様　　男性

何年か前に友人からお土産でかぶら寿司をもらい、
今回ネットで見つけたので注文しました。
ホタルイカの一夜干と一緒に実家へ持っていき、
日本酒でおいしく頂きました。

また機会がありましたらよろしくお願いします。

岡山県　　Ｍ・Ｍ 様　　男性

毎年この時期にかぶら寿し、干口子を購入しております。
お正月用のごちそうです。１２月３０日に帰省しますので、その日に届けてください。

大阪市　　Ｋ・Ｚ 様　　男性

先日、注文のうえ購入させていただいた
「かぶら寿司」を賞味しました。

品質面でもおいしさの面でもたいへんよかったです。
小生は、県内出身で、今大阪で生活していますが
生まれながらの北陸の味覚を十分知っています。

今回の商品は満足しました。

近江町市場は帰省時によく出かけますので
機会があれば立ち寄らせていただきます。
今後のご繁栄をお祈りします。

神奈川県　　Ｙ・Ｓ 様　　女性

かぶら寿司届きました。

家族でおいしくいただきました。

また、何かの節よろしくお願いします。

群馬県　　Ｅ・Ｏ 様　　女性

松本信之さま　　昨年末に　母（７７）が

「かぶら寿司を食べたいけど　何処で買えるかしらね～」

　　　と言っていたのを思い出し、
　　　さっそくネットで探してお歳暮にと贈ったのですが、

私自身　「かぶら寿司」 を食べたことがないので、少々自信がなかったのです。

　　　　　　が！今日母からお礼のメールが来て

「とても美味しかった。蕪の歯ざわりも思った通りだし、麹の甘さも好みでした。何より新鮮！」

　　　　　　と大変喜んで貰えました。

一人暮らしの母にお歳暮を贈りたくても　何もかも量が多くて　
　　　「悪いけどいらないわ・・・」と言われ　
送ることの出来なかったお歳暮を、
今年は贈ることができ、私も大変嬉しいです。

一人暮らしにも手ごろな小さなサイズを用意していただいて　とても助かりました。
ほんとうに　ありがとうございました。
作ってくださったお店の方にもよろしくお伝えください。

千葉県　　S・T 様　　男性

お世話になります。
「かぶら寿し」早々の発送ありがとうございます。

私は２６年前 Ｔ 組に入社しました。

Ｔ 組は金沢発祥の土建屋です。

当時年末には樽に入ったかぶら寿司を女子社員が仕訳し、
お歳暮としてお客様にお送りしていたことを思い出します。

お昼時、お裾分けをしてもらって食した味が忘れられませんでした。
（今も食しています）

無農薬で作ったかぶら寿司を、食の肥えた友人に是非食してもらいたくお願いしました。

今後ともよりよい食材をご紹介下さい。

埼玉県　男性　M・S

全商品が写真付きであること、グラム数や量が示されていること等が、店頭で買い物をしているような気分にさせて呉れる。金沢の季節や情報がつぶさに伝わって大変結構です。

これまでに食した「かぶら寿司」は、かぶらに筋が在ったり、麹が硬く舌触りが悪かったりで余り美味しくなかったが、貴社のものは、かぶらがしなやかで鰤もハムのようで、大変美味しかった。

愛知県　　Ｉ・Ｋ 様　　女性

　　アンケートより★かぶら寿し

ご注文いただいた商品にご満足いただけたでしょうか？: 満足

かぶらずしを注文しました。
これは今から十年以上前、石川の人から、ビニール袋に入った得体のしれないものをお土産でもらいました。
それを包丁で切りながら味見をしてみたら、なんておいしい食べ物だろうと感動した覚えがあります。
それから冬になると、あのおいしいかぶらずしを求めて、いろいろな店で購入してみるのですが、あの時のようなおいしさは感じられません。

今回も、以前いただいたものは、ここのお店のものかもしれないと思って注文してみました。
確かにいいのですが、やはり違うと思いました。
もう、探せなくてもいいのですが、続けて購入するためには、価格を下げてもらえるとうれしいです。

千葉県　　Ｎ・Ｆ 様　　女性

かぶら寿し、去年も注文して家族に好評でした！

東京都　　Ｙ・Ｎ 様　　男性

蕪寿司を購入しました。
まだ寒さが来ていないのでしょうか、昔食べた蕪寿司は舌先に
ちょっとちりちりした感じがあったし、鰤もハムのような感じでした。　

美味しいですがもう少しつかったほうがいいのかなと感じました。　

賞味期限以内で食べてしまうと 漬かったと言う味が味わえないのでは？

東京都　　Ｙ・Ｋ 様　　女性

　　アンケートより★かぶら寿し

ご注文いただいた商品にご満足いただけたでしょうか？: 非常に満足

麹が、少しあたるので、出来ればもう少し、
柔らかくしたもので、作ると、おいしいかもしれません

神奈川県　　Ｔ・Ｅ 様　　男性

お便り有難う御座いました。

大分前になりましたが、美味しく食べさせていただきました。

初めてかぶら寿司を口にしたのは、富山へ出張したときでした。
その時は、ぶりではなくサバだったような気がします。

その為か、今回いただいた、味は少し油っぽく感じました。
本当の味はぶりなのでしょうが、サバで作ったことはありますか？

　それとも、サバは外道でしょうか？

今年はこちらもとても温かく、４月の陽気に成ることもあります。そちらは、まだまだ寒い日も有ると思います。負けずに頑張ってください。

他にもこれからの食べられる美味しい物が有りましたら教えてください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上

大阪府　　ＳＭ 様　　男性

お宅のかぶら漬、おいしかった
久し振りで本物の味に接した様です

私見を言はせて貰ったらもう少し鰤が厚めで塩分が少し濃い目の方が
私の好みですが、プロの味は之で良いと思います、

同時に取った金沢の四十万谷よりお宅の方が私の好みです、
味はもう之で良いと言う事はなく奥が深いものと思いますますます精進して最高の物を作って下さい。

御社でかぶら漬以外で何か誇れる物があれば海山問わずお知らせ下さい。

滋賀県　　Ｋ・Ｙ 様　　女性

そばの実（そば米）せんな: このわた:しじみ山椒煮: 天然・岩のり: かぶら寿司
　　を、お買い上げいただきました。

とても美味しく頂きましたが、もう少し少ない量での注文が出来れば大変うれしく思います。

北海道　　Ｋ・Ｉ 様　　男性

期待して待っていましたが、食べてみたら期待以上の味でした。
さすが金沢のかぶら寿司ですね。

東京都　　Ｎ・Ｓ 様　　男性

日曜日午前９：４５に、待望のかぶら寿司到着しました。
ダメもとでトライした結果、吉と出たようです。
早速賞味させていただきました。
とてもおいしく感激しております。

私たち夫婦はお隣の富山県出身で、今までどこかにおいしい
かぶら寿司はないかと、東京中のデパートをさがしまわったり
したのですが、なかなか手に入りませんでした。

先日、インターネットで貴ホームページにめぐりあい、
早速発送をお願いしたしだいです。

ご無理を申しまして、申し訳ありませんでした。
ありがとうございました。

兵庫県　　Ｔ・Ｙ　　男性　　アンケートより

内容: 写真や利用者の声など、分かりやすい説明だ。

ご注文いただいてからのメール等での対応はいかがでしたか？: とても良い

内容: スピーディに対応いただきました。

ご注文いただいた商品にご満足いただけたでしょうか？: 非常に満足

内容: かぶらの歯ごたえはよく、ぶりも脂がよくのり切り身も厚く、大変美味しくいただきました。妻や大学生の娘の評価も「満足」です。

静岡県　　Ｔ・Ｋ　様　　男性

松本信之様
かぶら寿しを送っていただき有り難うございました。

今日午後５時ごろ届きました。早速夕ご飯の時に頂きました。美味しくて感動しまし
た。

大分前にご近所の方が富山に転勤になった時こちらに帰って来られる際おみやげに　
かぶら寿しを頂いてその時も美味しくて、また食べてみたいと思いなが

ら、何年か経ってしまい、最近インターネットを覚えたので、初めてネットを使って
買い物をしたのが、お宅のかぶら寿しです。

初めてでしたが、注文してから、発送まで、ご親切にメールを頂き安心して買い物が
出来感謝しています。

色々有り難うございました。

東京都　　Ａ・Ｔ　様　　女性

「ちりめん山椒」　と　「かぶら寿司」　を注文しました、Ａ・Ｔです。

今日商品受け取りました。
すぐ中身を取り出して、口に入れました。（笑）
ネット注文は、初めてだったのでドキドキでしたが・・・
注文してよかったです！～
とっても美味しかったです。

東京都　　Ｎ・Ｋ様　　男性

おいしい店も一段とその続きを聞かせて今飲んでる〓〓
蕪漬けほんとに美味しい生まれて始めて

大阪府　　Ｎ・Ｎ様　　女性　　かぶら寿しのアンケートから

字の大きさは、老眼鏡を使用している者にとっては、許す限り大きい方が助かります。
行間も程よく空けて頂いているので読み易いです。
気持ちも良く伝わります。

ご注文いただいてからのメール等での対応はいかがでしたか？: とても良い

　　同じ内容？のものが2通届いたので、”注文は1度だけよ”と思わず口走りました。

ご注文いただいた商品にご満足いただけたでしょうか？: 非常に満足

商品には満足しましたが、値段の高さには驚きました。
もう少し小さな単位で発送して頂けたのでしょうか。
少人数では期限内に食べ辛いです。

石川県　Ｎ・Ｈ様　女性　　かぶら寿しのアンケートから

写真がたくさんで分かり易かったです。
贈答品（かぶら寿司）をお願いしたので、「このような形でお届けします」と、届けられるときの画像があったのが安心でした。
また、食べ方などもたくさんご案内があって、よかったです。
楽しく見られます。

メールの対応は迅速に対応いただけました。
また、「のし」のことでわざわざ確認のお電話までいただいて、とても親切だなぁと思いました。

商品に関しては、贈答品をお願いしましたので、自分ではなんともいえないところもあるのですが、先方から、「とてもおいしかった！」との連絡をいただきました。今度は自分で購入して味わって見たいと思います。
近江町に行ったときは、お訪ねしたいと思います。
これからも頑張ってください。

東京都　女性　A・K

こんばんわ、メールを頂き、早速アンケートを思い、送信しようとしたのですが、
何度もエラーになってしまったので、感想だけでもと思い、メールさせていただきま
した。

主人が学生時代に、同じ寮にいた友人から「かぶら寿司」を頂いたことがあったそう
です。
その美味しさが忘れられず、かといってなかなか金沢までいくこともかなわず。
以前どこかで、同じ名前をうたった「まったく別物」を食べて、二度と口にすること
はないかもしれないと思っていたそうです。それが、こちらの「かぶら寿司」を頂い
て、幻のあの味だと大喜びでした。
もちろん、その思い出がない私でも美味しく頂きました。かぶらの癖もなく、麹臭さ
も感じられず、素晴らしいお味でした。これから毎年お世話になりそうです。
ありがとうございました。

愛知県　　K・O　　男性

早速送って頂いて有難うございました。
２５年程前に和倉温泉に泊まった折、板長さんが
特別に出して下さった、厚い鰤の入ったかぶら寿司
を食べたのが初めてで、母に土産にと、別に２個ほど
分けて頂き、すごく喜ばれた事を思い出しました。

それ以来、何処で買っても鰤は薄いし、味も深み無く、
今回やっとおいしいかぶら寿司にありつけて喜んで
います。また次の機会にもよろしく。

高知県　　M・I　　女性

松本様　　昨日夕方に、確かに届きました。

タオルを入れてくださるなど
お気遣いありがとう御座いました。
ふぐ子ヌカ漬は我が家で好評でした。
また、生口子も美味。
カブラ漬は以前も頂き物で
食したことがありますが、
比べ物にならないほどでした。
どれもこれも大満足。
毎年いろんなところから、
いろんなものを取り寄せていますが、
今年はよいお正月を過ごせました。
ありがとう御座いました。
又、注文したときは、
よろしくお願い致します。

大阪府　Ｎ・Ｎ　　女性

約束通り３１日届きました。
早速賞味させて頂きました。
大満足、最高に美味しかったです。
２歳の孫が大喜びで食べていました。
ありがとうございました。

T・Y　様 兵庫県

２７日午前、かぶら寿司を受け取りました。
ぶりは脂もよくのり、切り身も厚く、かぶらもほどよい歯ごたえで、
美味しくいただきました。酒も進みました。
富山単身赴任中にお土産で買い求め、石川の親戚からもよく送って
もらっていたので、家族も舌が肥えていましたが、今回は高い評価
を得ました。お裾分けした近所の方も同様でした。
ありがとうございました。

１０％ＯＦＦが魅力的で再注文も検討しましたが、「贅沢も当たり
前になれば感謝の念も薄れるよ」との家内の意見で、今回は見送ら
せていただきます。
来年も是非よろしくお願いします。

東京都　　Ｎ・Ｋ　　女性

先日送って頂いた蕪漬け生まれて始めてたべました、非常に美味しくてびっくりしています〓。
正月まで冷凍で保存していますいかがですか？、何か他に美味しいものが有りますか？

大阪市　　Ｍ・Ｈ　　女性

松本　信之さんへ

　　　　　こんばんは♪
　　　　　今日の２０時３０分ごろ、「かぶら寿司」届きました。

　　　　　何日か前に、松方弘樹の元奥さん（仁科明子）がテレビの旅番組で、かぶ
ら寿司を食べていました。
　　　　　見て、すごくおいしそうだったので、ネットでさがしました。

　　　　　「石川県　かぶらずし」で検索したら、おいしい店、ドットコムが出てき
ました。
　　　　　届いて、まず全体の写真をとって、次に、半分に切ってお皿にのせて、写
真を撮りました。

　　　　　食べてみると、ブリの魚くささなんか全然なくて、カブラがしゃきしゃき
して、とってもおいしくて、１つをペロリと食べてしまいました。
　　　　　食べる前は、職場の友だちに分けてあげようかと思っていましたが、あま
りにおいしいので、どうしようかとためらっています。
　　
　　　　　おいしいかぶら寿司届けていただいて、ありがとうございました。
　　　　　もちろん、ホームページでも紹介させていただきます。

大阪市　　Ｔ・Ｎ 様　　　女性

各地の特産物（こだわりの逸品）が気軽に手に入るのがとても嬉しいですね。

初めての物だったりすると届くまでどんな物だろうと考えたりするのが楽しいような不安なような・・・（写真や文字だけでは伝わりきれないものもあるので）自分で購入してるのに誰かからのプレゼントを開けるときのような感覚ですね。

前回の「かぶら寿司」は周りでもとても評判よかったですわ。

京都市　　Ｙ・Ｉ 様　　　女性

確認のメールありがとうございます。

「かぶら寿司」は美味しいけど、手に入れるのが大変だね、と母と話しておりましたが、もしかして...と思って、昨晩検索エンジンを試しましたら、貴店のページがヒットしました。早速注文させていただきました。

どうか、よろしくお願いします。

千葉県　　Ｈ・Ｈ 様　　　女性

「かぶら寿し」 をさがして、このページに何とかたどり着き、注文することができ、大変嬉しかったです。
とてもわかりやすく、安心して注文することができました。
また、 随時連絡を頂けたので、信用することができました。安心して、商品を待つことができました。

ご注文いただいた商品にご満足いただけたでしょうか？: 非常に満足

長年探し続けた味でした。とても懐かしく、そしてとても美味しかったです。
なかなかこの商品を見つけることができず、半ばあきらめかけていただけに、大変嬉しかったです。
味も、対応も大満足です。また、注文したいと思います。これからも、よろしくお願いします。

枚方市　　Ｊ・Ｎ 様　　　男性

「かぶら寿し」大変美味しくいただきました。
故郷の味を思い出しました。
また注文したいと思います。

2002年12月11日　　　　長野県　　Ｎ・Ｔ 様　　　男性

大雪の北陸路をはるばると、金沢名産「かぶら寿司」無事にただいま到着。

配達指定は午前中、時刻は２０時４７分、この大雪では黒猫も立ち往生かと、多分明朝かと想像していたら、低姿勢のドライバーに、こちらも頭を下げっぱなし。
感謝感謝です。
明日は、楽しみに、金沢伝来の味を楽しませていただきます。

　付記　
　蛇足ですが、貴社が魚の畜養をしておられると知り、親しみを感じました。
というのは、かって私の父がＮ県水産試験場に奉職時代、鱒の飼料開発研究にたずさわっていました。
つい最近まで、Ｔ県水産試験場長をしていたＳは、私の妹婿で、北陸の鰤については、よく話を聞かされていました。
「かぶら寿司」についても、Ｓ一流のうんちくがあり、貴社の、「本物はあおかぶら・・」
躊躇無く、注文のキーボードをたたいてしまいました。

Ｍ・Ｎ 様　　　女性

カブラ寿司はどちらのお店の物ですか？
私は金沢出身で、毎年お歳暮は金沢のカブラ寿司と決めています。
いつもは、近岡屋さんでお願いするのですが、去年、自宅用に近江町で買いました。
とてもおいしかったので、ことしは、近江町でと考えました。お返事下さい。

茨城県　　　Ｍ・Ｍ様　　　　男性

昨日午前中に「カブラ寿司」を受領しました。

私は４歳になるまで金沢（平和町）に居ました。その後はずっと関東在住ですが。
当時、父は金大理学部（広坂にある赤煉瓦が職場）に勤めていました。
母方の祖父も同じ職場に勤めており、かつ祖父は赤煉瓦そばの官舎住まいでした。
金沢から転居した後も、祖父の家（金大退官後は小立野一丁目在住）を度々訪れていましたので、懐かしい街です。

埼玉県　　　Ｓ・Ｏ様　　　　　男性

「おいしい店」の松本　様　こんばんは
　
今日、かぶら寿司が届きましたので　お礼かたがた連絡致します。
今晩はかぶら寿司と日本酒で一杯と思ったのですが・・・
普段、自宅に一切の酒類がないことに気付きませんでした。
これから　日本酒買いに行って来ま～す。
　
謝謝　再見．

福島県　　　　Ｋ・Ｓ 様　　　　女性

富山から福島市に嫁いで２７年、
かぶら寿司の味には、最初、生臭くて気持ち悪いとほざいていた夫も
最近、正月近くになると、かぶら寿司！かぶら寿司！のラブコールを発するようになった。
鰤の生臭さと麹漬けの、あの独特の北陸の味！

これは、齢五十を過ぎて発見する、奥の深ーい味なのかも？？？
どうして遠隔地の福島で手に入れようかと思案していたところ、インターネットという、
かくも便利な手段があったことに遅すぎた嫌いはあるが、いやいや嬉しいことではありませんか！！
というわけで、１月７日以降になっても結構！わたしは断固として注文するのであります。よろしくね！

愛知県　　Ｔ・Ｎ様　　　男性

嘗て、雪の降る「金沢」で、出会いました。この思い出をと探していましたが、何分、冬季しか作られていない様子。
　最近、貴店で地方発送をしておられるのを知り。このお正月に是非一品としたく、お願いします